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第 185 章 丰泽园后厨显身手(2 / 2)

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眾人笑著散开,何雨柱又烤了起来。王刚、朱金伟、吴海,连鲁菜那边的几个师傅都凑过来想试试。

何雨柱烤好30串,装了一盘:“师傅、师兄们,我先去前面吃饭了,饿得不行,你们接著琢磨,这玩意关键看火候。”

楚师傅挥挥手:“去吧去吧。”

何雨柱端著烤串出来,见陈雪茹和何雨水都没动筷子,便说:“吃啊,等著我干啥”

何雨水眼睛一亮,伸手就去拿烤串,陈雪茹笑著拦住她:“先洗手。”

两人洗完手回来,何雨柱已经坐下,给她们各递了一串:“尝尝,刚烤的。”

羊肉烤得外焦里嫩,调料香味十足,何雨水吃得直点头:“哥,这个好吃!比大片烤肉方便多了!”

陈雪茹也尝了一口,讚许道:“確实不错,你做的。”

“是啊!味道还可以吧”

“你这脑子咋这么灵光”陈雪茹说道。

何雨柱得意地笑:“那是,也不看是谁做的。快吃菜,葱烧海参得趁热吃。”

三人边吃边聊,气氛热络,何雨水一口一个“嫂子”,喊得陈雪茹眉开眼笑,何雨柱在一旁插科打諢,一顿饭吃得格外舒心。

陈雪茹这才真切体会到三级大厨的手艺。

她家不缺钱,山珍海味也吃过不少,但何雨柱的菜总有新花样——酸菜鱼是她头回尝,羊肉串更是新鲜,味道还特別合时节。她忍不住笑了,心里竟有种捡到宝的感觉。

三人吃完饭,何雨柱掏出钱票结了帐,对陈雪茹说:“雪茹,你们在这儿坐会儿,我去跟师傅打个招呼。”

陈雪茹看著他,眼里带著点期待。何雨柱拍了拍她的手:“今天就先不去师傅家了,啥也没准备,正式登门得讲究些。”

陈雪茹嘆了口气:“我知道了。”

何雨柱走进后厨,里面依旧热闹,师傅们还在研究烤肉串。

楚师傅一见他就笑:“柱子,你这烤肉確实地道!我跟老吴商量了,这能当道招牌菜。”

何雨柱心里一动,他还真没往这方面想。

吴泽生也走过来:“我刚上手试了试,確实不错。肉切小块容易入味,撒上调料鲜得很,比大片烤肉强多了。”

何雨柱笑了笑:“二位师傅,我来不是说这个的。有件事跟您二位提一句——我现在在红星轧钢厂保卫科当科长,那边后勤主任让我帮忙找两个厨师。”

他顿了顿,接著说:“厂里最高开到六级工,但我没应也没拒。要是这边有人愿意去,我再跟后勤主任谈谈,估摸著能爭取个以工代乾的名额。事就是这么个事,您二位拿主意。”

楚师傅一摊手:“我这儿就小李一个得力的,离不了。得看老吴。”

吴泽生嘆了口气:“柱子,这事先不急,过几天我给你回信。”

“行,那我先告辞了,我妹妹还在前面等著。”何雨柱说道。

楚师傅打趣道:“什么妹妹等著,分明是对象吧刚才跑堂的都跟我们说了。”

何雨柱脸上一热,只能尷尬地摆摆手:“那我先走了,过段时间带她来给您二位问好。”说完匆匆离开了后厨。

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