第209章 除夕守岁（1 / 2）
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傍晚，灶房里的烟火气浓得化不开。
顾辞亲自系上围裙，站在灶台前。
王氏在旁边打下手，李氏负责烧火。
灶膛里的火烧得旺旺的，铁锅烧热之后，顾辞先舀了一勺猪油。
油花在锅底滋滋作响，香味立刻窜了出来。
第一道菜，红烧鯽鱼。
两条肥硕的鯽鱼在锅里煎得金黄，淋上酱汁，撒一把葱花，盖上锅盖燜了小半炷香。
起锅的时候，鱼肉软嫩入味，汤汁浓稠，香得村里的大黄都蹲在灶房门口摇尾巴。
第二道，酱烧排骨。
提前用香料醃了一个时辰，下锅煸炒出焦边，加酱油和冰糖小火慢燉。
最后收汁的时候，顾辞多撒了一把炒过的白芝麻，又香又亮堂。
第三道，蒜蓉蒸蛋。
六个土鸡蛋打散，上锅蒸到表面凝成嫩黄色的豆腐脑状，淋上热油激过的蒜蓉酱油，滑嫩得筷子都夹不住。
还有一大盆猪骨萝卜汤，一盘翠绿的腊肉炒蒜苗，凉拌木耳、白面馒头，外加一盘王氏包的韭菜饺子。
顾念全程蹲在灶房门口，两手托著腮，鼻翼一张一合地使劲闻。
“哥，好香，什么时候能吃呀”
“快了。”
“你上次也说快了，然后我等了好久好久。”
“这次是真的快了。你去把碗筷摆好。”
顾念立刻蹦起来，顛顛地跑去堂屋搬碗筷。
八仙桌上，十道菜摆得满满当当。
老太太坐在上首环顾了一圈桌面。
去年的年夜饭还依稀在目，本以为那是顾家有史以来最丰盛的。
但没想到只是开始。
从那以后老顾家虽然保持了勤俭的家风，但顿顿就没少过肉。
今年的大部分菜更是顾辞亲手做的。
一个人在省城操劳学业，回家以后还亲自下厨做饭。
老太太吸了吸鼻子，拿起筷子。
“都坐下。吃。”
顾仲义这回没有再说什么“食不言”。
他咳了一声，从袖子里摸出一个小陶壶。
“大兄，来一杯”
顾伯礼愣了一下，隨即笑道。
“来。”
两兄弟给对方倒了一杯烧酒。
“干，乾杯。”
烧酒入喉，辛辣的味道衝上头顶。
顾仲义的脸涨红了，呛得直咳嗽。
顾伯礼也好不到哪儿去，鼻尖泛红，眼角都被酒气激起了水光。
但两兄弟对视了一眼，都笑得很开心。
就是高兴。
王氏看著丈夫少有的模样，偷偷用袖子擦了擦眼角。
李氏低头扒饭，嘴角弯弯的。
顾念坐在顾辞旁边，两只脚在长凳
她面前的碗里已经堆了一座小山。
鱼肉、排骨、蒸蛋、饺子，全是顾辞一样一样给她夹的。
小丫头捧著碗，用筷子夹起一块最嫩的鱼腹肉，放进顾辞碗里。
“哥，你也吃，別光顾著给我夹。”
顾辞看著妹妹懂事的模样，唇角弯起温和的弧度。
“好。”
他夹起那块鱼肉放进嘴里，细腻的口感在舌尖化开。
饭后，顾辞起身帮忙收拾碗筷。
王氏正要把剩菜端进灶房，见儿子伸手过来，连忙用胳膊肘挡了挡。
“辞哥儿，放那儿就行，娘来收拾。”
大伯母李氏刚把抹布洗好，顺手把顾辞手里的盘子接了过去。
“弟妹说的是，辞哥儿你快去歇著。”
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