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第122章 竹露青椰焖土肋(2 / 2)

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卫支英的思绪很快就被转移:“我从之前就听说过这么一道菜,这到底是怎么做的呀?”

卫支英是超级好奇,因为前世哪怕是在21世纪都从来没有听说过这道菜。

白照野摇摇头:“不知道,管他呢,先进这里最大的醉仙楼,咱们好好品尝品尝,别不开头了,我是师兄,我请客。”

“师兄大气!”

来到店内,掌柜的直接将众人请到楼上的雅间,没过一会儿,这竹露青椰焖土肋就上桌了:“诸位仙长,请品尝我们洛州的特色美食!这道菜是精选那种精瘦猪的小肋排,薄肋油脂少,取清嫩淡竹的竹芯榨汁滤渣,然后再现开青椰,取椰汁椰肉条,搭配上春笋的嫩芯和鲜竹荪三朵,少许粗海盐干,白胡椒碎,一小片陈皮,全程不用酱油和冰糖,拒绝深色调味,保持青绿奶白汤色。”

都说绿色和蓝色抑制食欲,卫支英本人虽然比较喜欢那种淡绿色,但是看到这样汤色清透奶绿的食物还是有点犹豫。

但一想到毕竟是别人请客,卫支英还是加起一块,下一秒就加到白照野碗中:“师兄先吃!”

白照野招呼大家动筷子,卫支英夹起一块排骨放入口中,排骨软嫩,带着淡淡的竹草木,清香椰肉自带清甜,但是不抢肉香,春笋脆,竹荪滑,入口之后,先鲜后回甘,吃完之后根本就没有油腻感,菜品不辣不重口,到是老少适配。

卫支英吃了好几块:“等到了北蜀国,我和姐姐请大家吃,我们那里都城的特产,松烟莲泥酿鸽脯。”

许若生询问:“松烟,我只听过松烟墨,这道菜听着倒雅致。”

卫澜音笑道:“哪里有什么雅致,不过是要用到乳鸽,胸脯,莲藕,少许松叶,还有鲜荷叶,用松木块熏制。因为有荷叶和松木倒成了京城文人雅士追捧的菜肴。说真的,其实我跟弟弟还从没尝过呢,当时一查出有灵根,当天就来天圣国了。”

许天赐吃的嘴角有汤渍:“我们还有好多时间呢,到时候去尝尝南汉国的茉莉酸酪脆梨卷,还有北蜀国的橙皮芡实银冻。毕竟美食也是人间百态之一呀。”

大家都笑许天赐说得对,就在这时,卫支英透过窗户:“我是眼花了吗?我好像看到赫连和怀瑾了。”

众人听闻一起往窗边看去。

注:作者这边出了一点小事情,今天更新的时候,一不小心把大纲给删了一半,作者习惯把今天发的内容复制下来,编辑到有大纲的文件里,虽然主线剧情并没有删减,但是支线剧情给删减了,就是关于出场人物的人物介绍,主角包括配角,不小心忘记保存,全删了。现在作者脑海里已经基本忘记一些配角一开始是怎么设计的了(д)

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