第184章 云梦泽精酿（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“三號车间不做预製菜了。”
赵一舟抬头。
陆明走回桌前，拿起笔在文件空白处写了两个字。
啤酒。
“陆总，你是说……用本地小麦做原料，酿啤酒”
“精酿。”陆明纠正他，“不是工业水啤，是精酿。”
“现在是什么时候一个月，世界盃开幕。一个多月的赛事周期，全国几亿人盯著电视喝啤酒。我们生活广场的室外大屏，二百张桌子，每天晚上人山人海。”
“啤酒从哪儿来从超市进货，青岛、雪花、百威，利润全让別人赚了。”
赵一舟的眼睛亮了起来。
“你想在世界盃期间推自己的品牌”
“不光是世界盃。”陆明坐下来，“我们收本地农户的小麦，高於市场价收，解决他们卖粮难的问题。然后在自己的加工园里酿成精酿啤酒，再通过超市的渠道和生活广场的夜市往外推。”
“从田间到餐桌，全链条都在云梦县內完成。原料是本地的，生產是本地的，消费也是本地的。”
赵一舟深吸了一口气。
这不只是卖啤酒的事，这是一条完整產业链的事。
“时间够吗”赵一舟问了最关键的问题，“生產许可、採购设备、调试產线、收购小麦……”
“没有钱解决不了的事。”陆明说道，“让沈璃立刻招酿酒师、品控和食品安全负责人。设备这块，优先收购成熟小型產线，能搬迁就搬迁，能改造就改造。”
“首批產品可以走试运营和生活广场限定款，產能不够就做小批量。”
“食品许可和合规手续，让方瑜盯著。”
“还有，不止本地的小麦，外县的也可以收。”
“外县”赵一舟一愣，“我们没那么多粮车啊。”
“让农户自己拉过来，”陆明说道，“运费可以报销，或者每斤多加一毛钱。”
赵一舟太熟悉这套打法了，这跟当初一块钱收蒜薹是一模一样的路子，用高於市场的价格收购农產品，赔钱赚口碑，把农户牢牢绑在自己的供应链上。
区別是，这次不赔钱了，啤酒的毛利，远比卖蒜薹高得多。
“酿酒师我有人选。”赵一舟说，“之前在青岛做精酿的一个朋友，技术很好，去年刚从酒厂出来单干，开了个小作坊，不太赚钱。我问问他愿不愿意来。”
“赵总。”陆明说道，“这世上大部分的不愿意，都可以用钱解决，你要转变思维。”
赵一舟点头，“明白！”
走到门口，他回头问了一句：“品牌叫什么”
陆明靠在椅子上，视线扫过窗外那片被夕阳镀成金色的麦田。
“就叫云梦泽，云梦泽精酿。”
“好名字！”赵一舟说道，“那今年世界盃，我们就不上其他品牌的啤酒了。”
“別这样。”陆明摆摆手，“我们把质量把控好，价格便宜点，但是选择权要交给客户。”
“还是陆总考虑周到。”赵一舟竖起大拇指。
陆明斜著眼看他，赵一舟近段时间越来越会曲意逢迎了。
他说的这几点问题，自己不可能考虑不到，只是他把答案递给陆明，让陆明自己说出来，段位很高。
不过，无伤大雅。
“去办吧，今年夏天，我要让父老乡亲，喝上云梦县自己的啤酒！”
“另外，让陈思甜和李曼再出一版视频。”
“世界盃、夜市、啤酒、广场，一起打包宣传！”
……
↑返回顶部↑