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第88章 饭桌閒谈(1 / 1)

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这时顾晚开口了,轻声道:“爸,妈,我空间里囤的粮食、菜蔬、多的事,我拿出来补贴家用。”

顾弘远和苏婉柔同时摇头,神色郑重。

顾弘远沉声道:“不行,绝对不能这么做。平日里天气好、路通,大家都能出门赶集,你拿出东西来,还能说辞是早前在外置办囤下的。可如今整整八天大雪封村,谁都出不去也进不来,家家户户都缺东西,就咱们家凭空拿出大量粮食菜蔬,咱们家饭量又大,用量多,旁人一看就起疑心。家里人多口杂,人心难测,你的秘密万万不能暴露,太冒险了。”

苏婉柔也附和:“你爸说得对,这事不能冒半点险,秘密一定要守住。”

顾晚想了想,很快有了主意,开口提议:“那咱们换个法子。咱们家玉米面、杂粮主食本来就多,往后咱们主食多做,菜少做些。我空间里还有上百坛醃咸菜,我悄悄拿出几坛,就说是娘早前放在臥房里醃好的,一直没捨得吃,现在刚好拿出来下饭。咱们家盐也充足,咸菜咸香下饭,再拿出家里囤的腊肉,少放肉、多配菜,借著肉味儿提鲜,再多熬些猪油拌菜,一样能吃得香,还能省下不少乾菜和土豆。”

苏婉柔眼睛一亮,连连点头:“这法子好,稳妥又不显突兀,还能撑过这段日子,就按你说的来。”

顾弘远紧绷的眉头也舒展开,抿嘴一笑,伸手宠溺地拍了拍顾晚的头顶:“就你人小鬼大,脑子转得快,鬼主意最多,还想得周全。”

依照顾晚的提议,苏婉柔傍晚一到时辰便往厨房忙活起来。

厨房里依旧是顾五掌勺做主厨,顾三在一旁打下手。

顾五的厨艺本就拔尖,做起农家饭菜得心应手,苏婉柔也凑过来搭把手,只是她並不精通下厨手艺。毕竟八个月前,她还是江南首富家的当家太太,锦衣玉食十指不沾阳春水。

世事浮沉,命运难料,一朝落定北大荒,她反倒看开了。钱財名利皆是虚浮,一家人平平安安、和和美美才是顶重要的。如今日子虽不比从前富贵,却也安稳踏实,凭著一家人的勤快,照样能把北大荒的日子过得红红火火。

苏婉柔看著灶膛里燃起的柴火,开口安排起来:“顾五,今晚先烙三锅玉米饼子,多掺些白面,玉米面少放些,只借个粗粮香味就行。再拌两碗爽口咸菜,腊排骨燉上一大锅,多搁点土豆、大白菜,再下些粉条进去。另外蒸一碗鸡蛋羹,鸡圈里新捡了三五个鸡蛋,还有两个鸭蛋、一个鹅蛋,全都打散蒸进去。”

顾五麻利地应下:“好嘞,大伯母。对了咱家地窖里的大白菜还剩十来颗,今晚这顿正好一次性燉上。酸菜缸里也还存著不少酸菜,我再捞三颗出来,切点猪肉丝,做个酸菜炒粉。”

“行,就按你说的来。”苏婉柔点头应下,又补充道,“另外再蒸几锅白面馒头。大傢伙今儿干了一整天的活,又是扫雪又是扛雪运雪,都累坏了,晚饭多备些,管够吃。”

话音落下,顾三立马搬来柴火塞进灶膛,火苗噼啪窜起,映得厨房暖烘烘的。

顾五手脚麻利,先舀出白面、玉米面按比例兑好,加水揉成软硬適中的麵团,分成剂子擀成饼,贴在铁锅边上慢烙。

另一边大铁锅添满水,把腊排骨切块下锅焯水去腥,再放入切块的土豆、大片大白菜,一把红薯粉条顺手丟进去,文火慢燉著。

苏婉柔也没閒著,拿过碗把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋一个个磕开,搅匀了撇去浮沫,兑上温水,盖上篦子上锅蒸,嫩滑的蛋羹最是养胃。

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