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第56章 兑换点味精(2 / 2)

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朱雄英在石凳上坐定,双手规规矩矩地放在膝盖上,但眼睛还在四处打量:“比宫里自在多了,宫里走到哪儿都有人跟著,想一个人待会都不行,恨不得一千个人盯著你。”

刘策笑了笑,没接话。他站起身,朝厨房的方向走去。

“太孙稍坐,我去弄两个菜。”

朱雄英一愣,眼睛瞪得溜圆:“刘先生你还会做饭不是找厨子吗”

“一个人过日子,不会做饭早饿死了,请厨子也得有钱啊。”

刘策头也没回地摆了摆手。

厨房里,张福已经备好了菜。

几个鸡蛋,一把韭菜,一块豆腐,半只鸡。

都是些寻常食材,在这个时节不值什么钱。

刘策扫了一眼,心里有了数。

韭菜炒鸡蛋,家常得不能再家常。

豆腐切块,和鸡肉一起燉个汤,清淡养胃。

就这两道,够两个人吃了。

他挽起袖子,动作利落地开始忙活。

韭菜切段,鸡蛋打散,灶膛里的火烧得正旺。

铁锅烧热,下油,蛋液入锅的刺啦声里腾起一股香气。

翻炒,出锅,一气呵成。

鸡汤豆腐那边就简单了。

鸡块焯水去腥,和豆腐一起下锅燉著,撒一把盐,几片姜,別的什么都不放。

趁著张福转身收拾案板的工夫,刘策將手垂到灶台下方,调出系统界面。

搜索:味精。

系统界面闪了闪,弹出一个商品栏。

味精,五百克装,十五积分。

医院系统里为什么有味精这个问题刘策早就懒得纠结了。

系统连善念常驻这种逆天技能都能给,区区味精算什么。

它只是以医疗为主,不代表只能提供医疗物资。

换句话说,它是一个系统,不是一座医院。

確认兑换。

一小瓶味精凭空出现在他手中,白色结晶,颗粒均匀。

刘策拧开盖子,往鸡汤豆腐里撒了一小撮,又给韭菜鸡蛋里也点了少许。

搅匀,盖上锅盖,完事。

现在的饭菜,食材本身是好的。

土鸡是散养的,韭菜是地里现割的,鸡蛋是今天刚下的。

但调味料实在少得可怜,盐、酱、醋,最多再来点花椒大料,鲜味全靠食材本身吊。

来一点味精,味道能提一个档次。

不是什么质的飞跃,但足以让吃惯了山珍海味的人觉得今天的菜格外鲜美。

当然了,也仅此而已。

刘策心里很清楚,那些穿越小说里写的主角拿出一包味精,古代人吃得惊为天人当场跪拜的桥段,纯属扯淡。

味精的鲜是纯粹的、单一的穀氨酸钠的鲜,乾净利落,但缺少层次。

而真正的好厨子用老母鸡、火腿、乾贝吊出来的高汤,那鲜味是复合的、圆润的、有骨有肉的,两者压根不是一个维度。

明清宫廷的御厨,手艺是世代相传的顶尖水准,吊一锅高汤动輒数日功夫,那滋味岂是一撮味精能比的

所以这味精加进去,效果就是好吃,但说不出哪里好吃。

觉得鲜,但不会觉得惊艷到天上去。

这就够了。

(高情商:仔细打磨剧情。低情商:忘设定时了。)

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