第184章 香港店开业的热闹（1 / 2）
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三月十號，清晨六点十分。
陈明从浅水湾72號出发，沿著海堤步道跑完十五公里，维港的海水在晨光里泛著灰蓝色的波光，对面中环的写字楼群刚刚甦醒。
林晚跟在身后：“今天香港店开业，热闹的很，我们等一下赶紧过去。”
陈明拧开水瓶递给她：“今天你是老板娘，化个妆，还是全店最靚的靚女。”
林晚接过水瓶：“算你识相。”
回到大宅，三爷爷已经坐在餐厅里吃早饭了。
周管家特意让厨房做了河南胡辣汤和油条。三爷爷端著碗，喝了一口，品了品：“这个胡辣汤味道不错，比北舞渡的稍清淡些，但料很足。”
王芳从楼上下来，穿新做的紫红色丝绒旗袍，头髮盘得整整齐齐，陈建国跟在后面。
陈明看著父母：“等会去铜锣湾，给时光咖啡香港首店剪彩。”
陈建国点了点头：“行，我去看看你的店在香港开得怎么样。”
上午九点，铜锣湾时代广场附近。
时光咖啡香港首店门口排起了长队，从店门口一直绕到商场转角，明港跨境冷链专线的配送车凌晨四点就把新鲜可颂和叉烧酥送到了店里，何师傅派来的烘焙督导老刘正带著几个香港本地招的年轻学徒在后厨做最后一轮摺叠训练。
吧檯后面咖啡机蒸汽棒嘶嘶作响，店长是从深圳罗湖店调来的资深骨干，正用粤语和普通话交替指挥店员做开业前最后的设备检查。
陈明的车队停在店门口，张仰松穿藏蓝色中山装从车上下来，他仰头看了看时光咖啡的招牌，转头对陈明说：“在铜锣湾剪彩，阿明你这咖啡馆终於开到港岛来了。”
霍老爷子的黑色迈巴赫紧隨其后，他拄著黄花梨拐杖从车上下来，霍宗泽和霍会长一左一右陪著。
霍老爷子说：“听张老说今天剪彩，我这把老骨头也来凑个热闹。”
陈明连忙迎上去：“霍老，您能来是我的荣幸。”
陈明牵著林晚的手站在店门口的红绸带前，张仰松和霍老爷子分列两侧。
上午十点十分，三人同时剪断红绸带。
掌声从排队的人群里炸开，霍老爷子拄著拐杖走进店里，环顾四周：“明明，这个店装修得不错，比铜锣湾那些老牌茶餐厅有格调。”
陈明说：“香港是国际大都市，时光咖啡第一家境外店开在这里，是我的荣幸，也是压力。”
霍老爷子摆摆手：“明明，你这杯咖啡早就不是普通咖啡了，从云南咖啡田到明港冷链，从供应链金融到跨境信贷，你端出来的每一杯咖啡背后都是一整条產业链。”
他顿了顿：“能在铜锣湾开店的咖啡品牌不少，但能把自己的冷链车队从深圳开到香港、把自己的烘焙工厂建在盐田港保税区、再把自己种的云南铁皮卡豆子运到港岛来烘焙的人，整个大湾区只有你一个。”
张仰松端著保温杯接话：“时光咖啡现在已经不单是一个咖啡馆品牌，是整个东昇系產业链的终端呈现，这一杯咖啡里装著云南农民的收成、莲花镇麦田的麵粉、明港冷链车队的效率、供应链金融平台的资金流、还有艾米利亚诺国际银行的跨境信贷，每一环都踩在长期主义上。”
陈明站在吧檯后面，亲手做了香港店的第一杯拿铁。
拉花针在奶泡上轻轻一勾，一片叶子稳稳落在杯麵，他把这杯咖啡双手递给霍老爷子：“这是香港店第一杯咖啡，敬霍老。”
霍老爷子接过咖啡，抿了一口：“明明，你这拉花手艺不比专业咖啡师差。”
与此同时，澳门氹仔威尼斯人购物中心一层。
时光咖啡澳门首店的剪彩仪式也在同步进行。
苏总身穿深蓝色西装套裙站在店门口，旁边是家族办公室首席投资官韩慕远和明港物流张总。苏冉剪断红绸带的那一刻，排队等候的澳门市民涌进店里，有人举著手机拍吧檯上那排不锈钢咖啡机，有人指著甜品柜里的叉烧酥问旁边的店员这是不是从深圳运过来的。
韩慕远全程站在旁边安静观察，这是他第一次以家族办公室首席投资官的身份参与时光咖啡的开业活动。
仪式结束后，他对苏冉说：“苏总，港澳双店同步开业，时光咖啡的跨境运营能力已经初步验证，下一步可以考虑新加坡和东京的选址了。”
苏冉点了点头：“新加坡店选址已在实地考察中。”
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