第314章 泛黄的茉莉（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“那你当时在骨科看到我的时候是不是很高兴”江夏继续调侃。
“那当然，简直要开心炸了，我没想到丟了几年的人，突然就回来了。”
“不过你当时跟牧恆中打架，让我大开眼界。”
“跟我印象里的很不一样，那个时候你像一朵纯白的茉莉花。”
江夏听了黎朝的话，顿时就笑得眼睛都眯了起来，“那现在呢”
黎朝已经想好了形容词，“你现在也是茉莉花，不过是一朵泛黄的茉莉。”
“泛黄的茉莉……啊哈哈哈……”江夏坐在凳子上笑得上气不接下气。
“犁师兄，你乾脆说我是黄梔子算了，黄梔子染色很厉害，你不都被我染黄了嘛……”
“我的滷料里，黄梔子上色可是功不可没……”
江夏被黎朝的“泛黄的茉莉”逗笑了，顺便她还跟黎朝探討起自己的滷料秘方来。
“滷製的食材上色，关键有三宝，黄梔子，生抽和黄冰糖”
“这三样，上色极品……”
黎朝深以为然地点了点头，江夏的滷味，出锅的时候，確实顏色鲜亮，看著非常有食慾。
“不用科技，这三样就能调出那样的顏色的確厉害。”黎朝讚不绝口。
“那是……”江夏对自己的得意之作非常骄傲。
“你想吃什么，我可以给你开卤”
黎朝听到江夏这么说了，毫不客气地开始点起菜来。
黎朝去洗碗的时候，顺便就把冰箱冷冻室的滷水拿了出来，放到冷藏室等它慢慢化开。
被这滷水滷製的食材，跟市面上的风味大不相同。
百卤有百味，不止滷料配方和比例的区別，不同的火候和手艺，滷製出的味道也千差万別。
老滷水，是卤货最严厉的父亲。
“调配的第一锅滷水，要先卤猪脚这种重油的东西，用完过滤好，冷却之后再冷冻。”
“每次用的时候，再根据食材放一些滷料补充进去，这样久而久之，这锅滷水就成了美味的来源。”
江夏在黎朝旁边对自己的秘诀娓娓道来，黎朝迅速把厨房收拾乾净。
“滷水也是一门高深的学问”黎朝脸上溢满幸福的笑容。
“那是，卤荤菜的滷水不能跟素菜混，如果要滷製素菜，得单独分一部分出来卤。”
江夏的话让黎朝有些狐疑，“为什么”
“要是滷了荤菜的滷水再去卤素菜，老滷水就废了，所以你记住了，不能往里卤素菜。”
“要是想卤素菜，可以单独分一部分滷水出来卤。”
“要是这锅滷水坏了，你就完蛋了。”
江夏睥睨的眼神警告著黎朝，黎朝哑然一笑。
“我知道了，我会记住的，我可不捨得把它搞坏了，不然江渝第一个不放过我……”
“你知道就好……”
厨房的灯熄了，三楼臥室的灯亮了。
“现在吃饱了能睡著了吗”黎朝搂著江夏，在她耳边私语。
“嗯……吃饱了才不会做饿梦……”江夏似在梦囈。
“呵呵……江渝才最容易做饿梦……”黎朝慢悠悠地说道。
黎朝还没睡著，怀里的人照旧先他一步睡著了。
“夏夏，你入睡这么快，我们医院里那帮做深度睡眠研究的，你是再好不过的试验对象了……”
黎朝略带调侃的声音浅浅地消散在黑夜里。
↑返回顶部↑