第70章 红烧兔肉（2 / 2）
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陆朝阳赶忙双手接住，连连道谢：“多谢张师傅，这事事劳你费心，往后也少不了要麻烦你，我都记在心里了，日后一定好好报答你。”
刚收下自己30块的人情谢礼，转头就回赠一道硬菜，虽说无利不起早吧，但陆朝阳觉得张宽海这人也挺通透挺讲义气的，值得深交。
俩人一阵客气寒暄后，陆朝阳便不再多留，赶著牛车就回了村。
这路上他心里还盘算著，前几天他进山猎的那只野兔子还一直放在家里，没来得及处理呢。
这会儿的日头偏西，早过了晌午，爹娘还有大哥大嫂肯定吃过午饭下地去生產队上工了。
正好今天下午清閒，他想著回去先把野兔好好拾掇出来，晚上弄一锅红烧兔肉燉土豆，再燜上点儿白米饭，一家人好好吃上一顿。
自家留一部分，剩下的盛出来给苏小曼送过去，让她家里人也尝尝鲜。
另外这次能抓到这只玄狐，黑大帅功不可没，剩下的兔肉边角正好拿来犒劳它。
一路悠哉的回了家。
陆朝阳进了院子。
院子里安安静静，四下无人，果然一家子都下地干活去了。
陆朝阳中午没吃饭，现在正饿了，他吃了两块点心垫了垫肚子，然后就拎出了那只大肥野兔子，手脚麻利的开刀放血，剥皮去毛，开膛破肚，仔细的清理掉內臟杂物，反覆用井水冲洗乾净，剁成大小均匀的肉块，收拾的乾乾净净。
隨后就生火起灶。
先给兔肉焯水去腥，然后將大铁锅烧热，舀上两勺菜籽油，葱姜蒜爆香，先下兔肉大火煸炒，炒至外皮微焦，再加入酱油大酱，八角桂皮调味，然后添上少许清水，放入大块土豆，扣上锅盖，小火慢燉。
另一边他单独起锅烧油，拿出了张宽海送的卤肥肠，切成小段，然后將大葱切段，大火爆炒卤肥肠。
烈火快炒，香味瞬间就窜了出来。
灶上同时燜上一锅白米饭，他又从醃菜罐子里捞了一颗老娘泡的酸辣萝卜，切成小块儿放在碟子里，用来解腻。
这一通忙活起来，天已经差不多黑了。
饭菜出锅装盘，香气满屋。
陆朝阳先拿出铁饭盒，细心的装上了满满一盒子的红烧兔肉，又盛了不少葱炒肥肠，再扣上满满一大盒子的白米饭，收拾妥当，他骑著自行车，就往苏小曼家去。
这会子太阳刚下山，苏家院子里静悄悄的，苏父苏母都在地里忙活著，苏明哲他们几个小的也不知道干啥去了，家里就只有苏小曼一个人早早下工回来。
此时她正蹲在灶台前烧火，准备简单做点儿晚饭。
柴火噼啪作响，只见那铁锅里是清水煮野菜，上面切了几片薄的都能透光的猪肉片子借借肉味，那猪肉还是上次陆朝阳给她家的。
另外那铁锅边上贴了几块苞米饼子，清汤寡水，油水少的可怜，瞧著一点食慾都没有。
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