第193章 咖啡店（2 / 2）
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李毅拿出手机，蹲在床边，小心翼翼给三个小傢伙拍了好几张熟睡的萌照，打算好好留存孩子们小时候的模样。
就在这时，兜里的手机突然响了起来。怕说话声音大吵醒熟睡的宝宝，李毅立刻快步走到远离婴儿床的角落，接通电话。
“喂，你好。”
“嗯，对，是我。”
“每个月两千三，还能再低一些吗”
短暂的交谈过后，李毅轻轻点头说道：“那行吧，好，下午见。”
“你有事儿就去忙吧，这边有月嫂呢，一时半会儿也用不到你。”李玉婷对著走过来的李毅说道。
“之前看中的那个咖啡店门面，房东同意了，约我签合同呢。”李毅简单的说了下。
既然打算做咖啡店了，那一切就得按照流程来了。
找门面，装修，买设备，招人等等，有了烘焙店的先例，这次李毅更加的得心应手。
“好，你去吧，路上开车慢点。”李玉婷笑著点点头。
男人嘛，事业为重，不可能一天二十四小时总是围著她转。
等李毅走了以后，李玉婷靠在床上，准备找个电视剧看，要不然这一天天的得无聊死。
把平板拿出来，登录爱奇艺帐號，李玉婷看了下最近热播的几个电视剧，选择了《花千骨》。
就在李玉婷看《花千骨》时，李毅这边已经签好了租赁合同。
门面房位於雍州区中州路上一栋写字楼的底商，面积是二十五平方，月租金两千三，押一付三，刚刚李毅已经给房东转了九千二过去。
租期签了三年，三年到期后李毅可以优先续租。
对於咖啡店的经营模式，李毅心里早就有了清晰的规划。
李毅不打算像星巴克那样开成咖啡馆，让顾客坐在厅堂里一边喝咖啡一边聊天，甚至有人点一杯星巴克，然后在那里办公待一天，也不知道是怎么想的。
李毅想做的就是以外带为主，顾客点完咖啡后，拿著就走了。
这样做的最大好处就是节约成本！
门店的面积二十多平方就够了，对应的就是房租比较低，装修花费少，这是开店固定成本里的支出大头。
店小了，员工也可以招的少。李毅打算招三个人，两个员工，一个店长，足够维持运转了。
成本低了，咖啡的单价才可以降下来，比如一杯摩卡十六块钱，加上优惠券可以十二块钱甚至十块钱，做老百姓都能喝的起的平民咖啡。
没错，星巴克的价格太贵了，一杯咖啡动輒三十多、四十多，很多人喝不起，或者不能经常喝。
而李毅瞅准的就是这个商机，十几块钱一杯的咖啡就可以让普通上班族、学生都能实现咖啡自由，精准抓住海量大眾客源。
拿著门店的钥匙，李毅给上次烘焙店的装修公司打了电话，上次合作比较愉快，所以这次咖啡店装修，李毅还准备继续合作。
因为门店的面积小，所以整个工期很短，满打满算两周就可以完成。
根据电话里的简短交谈，装修的花费预计在三万到四万之间，具体报价、用料细节，等后续上门面谈敲定。
一切稳步落地，前路清晰明朗。
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