第96章 满心皆是你（1 / 2）
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下午三点，李毅午睡起来，缓缓睁开眼，转头看向旁边，李玉婷还在熟睡中，眉眼温顺。
李毅悄悄的起床，给李玉婷把被子给掖了掖，然后才踮著脚尖悄悄的走出了臥室。
查看了一下晚上出摊的食材情况，开始给李玉婷做晚饭。
五点他就走了，只能提前做。好在家里的食材够多，也有微波炉和保温饭盒。
李毅来到厨房，系上围裙，从柜子里拿出一袋子羊肚菌开始处理。
锅里添上水，开火，然后將剪去根蒂的羊肚菌快速焯了一遍，沥乾水分后用剪刀剪开，然后摆在白瓷盘底。
接著准备虾滑，把上午老妈带过来的鲜虾去虾线，剁好，剁得细腻q弹。
把剁碎的虾滑放在被“开膛破肚”的羊肚菌里。
取过三颗土鸡蛋，磕在碗边，清脆的碎裂声落进瓷碗，金黄的蛋黄裹著清透的蛋白，被筷子轻轻搅散，兑上温凉的纯净水，撇去浮沫后，缓缓淋在铺好羊肚菌的盘子里。
蛋液没过菌身，將羊肚菌轻轻拥住。
蒸锅的水已经烧开了，李毅將盘子稳妥地放进去，盖上玻璃锅盖，小火慢蒸。
再准备第二道，莲藕肉蛋瓦罐汤。
从柜子里取三个瓦罐，锅里放个篦子，添点水，把瓦罐放上。
洗半截儿莲藕，用铁刷子刷点莲藕沫，放入瓦罐，加少许海盐。
把肥瘦相间的鲜肉细细剁成泥，放入瓦罐，覆盖住莲藕沫；打上一个土鸡蛋，开始蒸。
瓦罐是他特意去超市挑的，粗陶质地，保温又锁鲜，用最小的火慢慢煨著。
时间一到，李毅轻手揭开盖子。
水汽一下子涌上来，带著莲藕的清甜、肉丸子的鲜香，混著瓦罐独有的朴拙香气，在厨房里散开。
加上少许清水，放入少许虫草花，葱花，继续煨，让香味彻底融合。
“好香啊，做的什么好吃的，在臥室都闻到了一股香味”李玉婷穿著睡衣，睡眼惺忪的走过来，髮丝凌乱，带著刚睡醒的慵懒娇憨，肚子早已不爭气地咕咕叫起来。
“给你做了羊肚菌虾滑蒸蛋，莲藕肉蛋汤，都是养胃又补营养的。”李毅笑著说道，“饿了吧，洗漱一下就可以先吃点。”
“嘻嘻嘻，有一点饿啦。”
李玉婷笑了笑，转身去洗漱了，然后坐到餐桌前。
桌上一边是滑嫩如凝脂的羊肚菌虾滑蒸蛋，一边是一只静静冒著细热气的瓦罐，看著就有食慾。
李毅先拿起那只瓦罐，用小汤勺轻轻搅了搅底下的藕片和肉丸，怕烫著李老师，先吹了吹，才连汤带料舀了一小勺递到李玉婷的唇边。
“尝尝，刚燉好的，藕都燉的糯了。”
李玉婷张开嘴，清甜的藕香先漫开，紧接著是肉丸的鲜，混著土鸡蛋的嫩，汤头不油不腻，顺著喉咙一路暖到心口，舒服的让人眯起眼睛。
“太好喝了，比外麵店里的瓦罐汤还要香。”李玉婷笑著点点头，吃到好吃的总是让人很开心。
李毅被李老师这副满足的模样逗得轻笑。
“慢点儿喝，还有两罐呢，管够。”
他不吃，都是给李玉婷做的。
“好了，我自己来吧。”李玉婷的脸颊微微泛红，带著几分娇羞。
“那你慢点哈。”
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