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第142章 一家人(1 / 2)

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姜梨將这两个菜洗好后放在了灶台上,“娘,这波稜菜水开煮四十息左右,水中放点盐和油,盛起来之后就按你平常凉拌的调料拌就成。这胡萵苣就清炒就成。”

秋娘快速翻著锅中的食物,一边应道,“晓得了,快出去玩去吧,这里头热。”

姜梨想替她擦擦汗却够不著,眼见祖父拿进来了好几把扇子,忙拿了一把给娘扇著。

秋娘感受著这凉风,笑著柔声道,“娘不热,快別累著了。”

姜梨也笑,“娘亲我不累,就是在这挥一天扇子我都不累!”

扇子多轻啊,哪有长枪沉。

就这么一通忙碌,过了足有半个时辰,一桌菜摆上了桌。

因为一家人都才吃过了胡饼,秋娘就没再弄什么主食。

姜梨帮著摆碗筷,疑惑地问道,“中午先生在这用的饭么”

姜田氏直摇头,“安儿和他在那个院子用的饭,你爹送去的。”

姜梨瞭然,先生確实是这性子,在悬壶斋呆了这么久,也就和周逍说过些话。

凉拌波稜菜和清炒胡萵苣摆在了桌子中间,这样距离谁都一样。

姜大牛率先给姜田氏夹了一筷子,“老婆子,快尝尝有没有猪肉好吃。”

姜田氏瞪他一眼,“我看你就是想看看我吃了还吐不吐气!”

姜梨摸摸下巴,那她做这个小白鼠吧,直接夹了一筷子凉拌波稜菜塞进了嘴里。

入口清泠,脆而不涩,甘鲜透齿,还爽口醒脾。

比她前世吃得还好吃,主要是娘凉拌这调料比例把握得属实好。

“好吃!”

说著又夹了一筷子,她以前就爱吃这菜。

见她这样,姜佑谦才也试了试。

本来胡饼里的羊肉就很实在,也容易腻人,眾人忍不住都吃了好些这凉拌波稜菜,是桌上下去得最快的一盘菜。

至於清炒萵苣菜,脆嫩甘爽,却没有凉拌波稜菜受欢迎。

姜大牛吃得不少,笑道,“如今这日子,猪肉吃多了,我还真觉得这菜不输猪肉。”

要是在姜家村时听到自己说的这话,估计会觉得自己脑子被摔坏了。

秋娘也轻点头,忽略买它的银子不说,確实是好吃的。

姜峰难得多说了几句,“我先前只吃过这菜一回,在京城吃的。那时总鏢头请我用饭,这菜是大酒楼头牌,一道菜二两银子。”

姜大牛瞪大了眼直咂舌,“二两!都能买一整只羊了!”

姜佑谦看看姜梨,看吧,梨儿用了八十文,就让全家吃了道值二两银子的菜,多赚。

姜佑辰垂头看看自己肚子,“这么说,我肚子里装了一只羊”

也不知道怎么塞进去的。

姜峰看向秋娘认真道,“但那酒楼做的不如你做的好吃。”

这是实话,当时那一桌菜普遍都很贵,二两银子也没有贵得很突出,还是清炒波稜菜,那红根也没去,连著一起炒的。

他觉得清炒味道太淡,不如凉拌有味好吃。

秋娘被他夸得很是不好意思,脸颊緋红,“按你说,大酒楼厨子还比不上我了”

姜梨想了想,直点头,“娘,你做饭谁都比不上!”

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