第十二章 江辰的志向，李二惜才（1 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
晚宴结束后，眾人移步到院中的石桌旁。
奶娘端上了几盏清茶，是江辰自己配的——菊花、枸杞、薄荷，用山泉水冲泡，入口清冽回甘。
这与当时传统的茶有很大的差异，让李二十分享受。
李世民靠在椅背上，满足地长出了一口气。
“江辰。”他放下茶盏，看向正在收拾碗筷的少年。
“微臣在。”江辰停下手中的活，转身过来。
“朕问你，方才那些菜里的辅料，有些朕从未见过，比如那烤羊肉上面撒的粉末，是什么东西”
江辰答道：“回陛下，那是微臣自己调配的香料，用花椒、小茴香、乾薑、草果，再加上几种山间野生的香料，晒乾后研磨成粉。”
“山间野生”李世民来了兴趣，“什么野生的”
“一种是野生的小茴香，叶片更细，气味更浓；另一种是类似紫苏的香草，微臣叫它『香叶』，晒乾了揉碎，能去腥增香。”
江辰道，“陛下若是有兴趣，微臣明日可以带陛下在山间转转。”
李世民点了点头，没有深究，只是暗暗记下，回去让御膳房做一下。
传道授业乃大事，他一个皇帝，总不能逼著一个少年把看家本领交出来。
“那蛋炒饭呢”长孙皇后在一旁笑著问道，“米饭和鸡蛋一起炒，这个法子倒是新鲜。”
“回娘娘，那是微臣自己琢磨的。”江辰道，“米饭蒸好之后放凉，鸡蛋打散，热油快炒，蛋液裹著米粒，自然就金黄油亮了。”
“热油”
长孙皇后微微一愣，“你方才做菜时，锅里滋滋作响的那个，就是油”
“娘娘所言正是！”江辰点头。
“那油……是用什么做的”
李世民闻言，也来了兴趣，毕竟油这种东西，很是珍贵，平常人家根本捨不得用。
而他所知的油，除了动物油脂，植物油里，就是胡麻油（芝麻油）、芸苔油了。
想到这里，李世民开口问道：“朕看你做菜用了不少油，那应该不是动物油脂吧”
江辰闻言，笑著解释道：
“微臣也是偶然发现的，药园里种植了一些油菜，微臣见菜籽扔了可惜，便试了试《齐名要术》里记载的胡麻榨油法，没想到用在菜籽上也能成。”
“后来微臣又用这法子试了荏子，也能榨出油来，各有各的香味。说来惭愧，微臣也是摸著石头过河！”
“原来如此，江辰你还是多才多艺啊！”
李世民又喝了一口茶，忽然话锋一转：“江辰，朕看你医术、种药、厨艺，样样都不错，你可有什么志向”
江辰微微一愣，隨即答道：“回陛下，微臣的志向很简单——济世救人，培育药材。微臣喜欢在药园里种药，喜欢给百姓看病，不喜欢被太多人关注。”
他的目的就是赚取功德修仙，可不想管那些政事，如果不是医治小兕子的功德远超常人，他也不会特意接触李二。
“济世救人……”
李世民重复了一遍，微微嘆了口气，“你这份心性，倒是难得。只是朕觉得，以你的本事，不入宫为官，实在可惜。”
↑返回顶部↑