第49章不要演，你就是白麓（1 / 2）
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“白麓，你要相信我的眼光。”
许曜靠在吧檯上，看著她的眼睛。
“每个人都有第一次，都有適应的过程。你不是拖累进度，你只是还没找到那个状態。”
白麓抬起头看著他：“可是，我不知道导演要的那个表演状態是什么。”
许曜从吧檯上拿起自己的手机，揣进口袋。
“走，带你出去吃中饭。”
“出去吃饭”白麓愣了一下。
“麻辣烫，怎么样”
白麓的眼睛一下子亮了：“你也喜欢吃麻辣烫吗”
许曜笑了笑，没有回答。
两个人走出摄影棚，穿过走廊，推开玻璃门。
屋外冷风袭来，吹在脸上凉颼颼的。
白麓走在前面，卫衣的帽子没有戴，头髮被风吹得有些乱，她伸手拨了一下。
许曜跟在她后面，看著她蹦蹦跳跳地自我调整状態，慢慢走下了台阶。
“你知道附近哪儿有麻辣烫吗”白麓回过头问。
“跟著导航走。”
两个人沿著马路走了大概十分钟，拐进一条小巷子。
巷子不宽，两边是老式的居民楼，一楼的门面房开著各种小店，理髮店、水果摊、菸酒店。
麻辣烫店在最里面，门面不大，玻璃门上贴著红色的价格標籤。
推开玻璃门，一股热气扑面而来，混著花椒和辣椒的香味。
白麓深吸了一口气。
“就是这家，我平时麻辣烫吃的最多的就是这家。”
许曜跟在她后面走进去。
店里七八张桌子，地面铺著白色瓷砖，墙上贴著菜单和wi-fi密码。
冷柜靠在最里面，两排食材整整齐齐地码著。
店里已经坐了几桌客人，有人在低头吃，有人在刷手机，没人注意他们。
白麓从门口拿起一个塑料盆和一个夹子。
许曜也拿起来一个塑料盆：“其实我不怎么会吃，我跟著你选吧。”
“好啊，我可会搭配了。”
白麓的语气一下子活跃了起来，像是回到了自己的主场。
她走到冷柜前，弯下腰，用夹子指了指第一排的食材。
“我跟你说，麻辣烫的灵魂是汤底，但食材搭配不好，汤底再好也白搭。你看，蔬菜一定要拿绿叶菜，菠菜、茼蒿、油麦菜，这种菜叶子薄，烫几秒就熟，吸汤。”
她夹了一把茼蒿放进自己的盆里，又夹了一把放进许曜的盆里。
“然后是菌菇类，香菇、金针菇、木耳，这三样是標配。香菇提鲜，金针菇有嚼劲，木耳脆。”
她又夹了几朵香菇和金针菇，分到两个盆里。
许曜笑著不说话，记忆中的资料里，白麓是一个吃货，麻辣烫是她的最爱之一，看来没选错。
“主食你吃什么方便麵粉丝还是乌龙麵”
“方便麵。”
“识货。”白麓笑了，从冷柜下层拿出两包方便麵，“麻辣烫配方便麵，绝配。面吸饱了汤，比什么主食都香。”
她继续往前走，夹了鱼豆腐、蟹肉棒、虾滑、牛肉丸，每一样都先放进自己的盆里，再夹一份放进许曜的盆里。
动作熟练得像在自家厨房做饭。
白麓手指细长，指甲剪得乾乾净净，没有涂任何顏色。
“肉你喜欢吃什么牛肉、鸡肉、还是五花肉”
“都行。”
“那就都拿一点。”白麓夹了几片牛肉卷和五花肉，转过头看著许曜，“你吃辣吗”
“吃。”
“那汤底要中辣还是特辣”
“中辣。”
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