第333章 鸡螺汤麵（1 / 2）
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芽芽听到別的法子的吃食瞬间来了劲头，连忙扭过身子追问：“婶婶，是什么新式吃食怎么做的呀”
季春桃沉吟片刻，放下芽芽，快步去地窖拿来两罐红彤彤的酱放到大圆桌上。
“这是什么酱”芽芽三两下爬上椅子凑近小罐瞧。
“这是婶婶这两天自己做的酱。我想著山里头野生螺越捡越少，长得又慢，照原先爆炒的法子卖撑不了多久。
炒山螺是咱们村在那头店里一笔重要进项，我便琢磨著要不试试另一种做法，用笨鸡燉山螺，鸡那头天天都能买著，用鸡燉汤，螺用得少咱们能再多卖一阵。”
村长和柳婆婆若有所思点点头，倒也是个法子，只是这一下加上鸡可就贵不少，一只鸡得一百多，有人会花大几百吃个早食吗
那边季春桃又接著道：“鸡肉汤本就滋补养人，咱们用鸡配山螺燉上一大桶，再配上掛麵，让囡囡她姨帮著搭把手下麵条，店铺往后就卖鸡螺汤麵。早上一碗温热滋补的汤麵，想来应该也能合那边口味。
还能搭囡囡她姨做的馒头、包子一同卖。”
芽芽眼睛亮亮盯著春桃婶婶。
“但是我也想著咱们先前都是浓油赤酱辣、辣椒放的又多，一下变成清淡的汤可能有些人不习惯，所以我这几日就捣鼓了这种酱，用料是猪肉剁成的沫子搭配酸豇豆与鲜辣椒熬煮而成。”
柳婆婆手掌一拍，“怪不得这几日院里夜间总隱隱飘著呛辣香气，原来是春桃你在熬酱。”
“大伙都尝尝滋味，看看我这法子可行不可行。”季春桃不好意思抿著嘴笑了笑。
这几日不能进山，她閒时白日就忙著做囡囡说的那些布料，天擦黑就开始熬酱。
芽芽舀起一小勺抿进嘴里，香喷喷的肉沫和脆爽的酸豇豆用黏糊的辣椒做中和在嘴里混成一股浓香的味道。
“太香啦！好好次！用婶婶这个酱，我能吃……三碗米饭！”
“就是有点辣辣的。”小豆子拧著眉头，嘴巴被辣出一圈红边，一边嘶哈一边又捨不得放下勺子。
“春桃这酱熬的香，可以试试。”
“早上来碗热汤麵甚好。”方铁生也连连点头。
眾人正討论著新的做法，院门外忽然由远及近传来噠噠马蹄声，混杂著沉重凌乱的脚步声。
方铁生与村长二人心头一凛，马
二人连忙快步衝到院门口，用身子挡住院门。
“爹！”大牛一眼瞅见方铁生，乐呵呵挥手。
院里的牛翠花听到外面熟悉的声音眼圈儿一红，小跑出去。
“我儿平安回来了！”
方铁生一直悬著的心终於轻轻落回了原处，只是，他目光落在大牛背后还有身旁那匹一直试图脱离掌控的大白马上。
怎么还带了一人
村长快步迎上去，扯著韁绳，挨个打量了一下几个后生，见都好好的没受伤才放了心。
“这是”
“先別问，抓紧把陈大夫叫来，把人送去他那。”杏花压低声音。
是了，这血糊糊的可不能让孩子们看见。
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