第100章 蟹黄灌汤包（1 / 2）
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这会儿，林晓兰他们也将蟹黄馅的馄饨包好，按照林峰的指示同样放进蒸笼后，便迫不及待的赶了过来。
江晚秋招呼道：“快！都尝尝，这个跟虾仁馄饨的味道差别很大！”
“太好吃了！表层有弹性，虾肉又带着韧性，好鲜美！”
林晓兰咬了一口，享受得眯起了眼睛。
“这种饺子皮！第一次吃啊！清河县没有过这种做法！”
“绝对好卖，太顶了！”
铁柱一口爆汁，边嚼边喊：“而且看起来非常精致，完全不像是一般的饺子！”
王大牛这个干饭人话都不说，一口一个，嘴中不断地往外呼着热气。
不一会儿，这个蒸屉的虾饺就被尽数解决。
蒸笼里蟹黄馄饨也好了，咕噜咕噜地冒着蒸汽。
开锅时香味也跟着漫出，味道馋得人直流口水。
江晚秋看着笼里的馄饨，惊道：
“这种金色蟹黄太好看了，跟馄饨完全不一样哎！”
此次制作的馄饨皮加厚了些，看起来就像是圆滚滚的灌汤包。
“的确，其实取名为蟹黄灌汤包更合适，里面还有汤汁呢。”
林峰夹起几个，放在小碟上，递到老婆孩子的面前，柔声道：
“先在表皮咬开小口，把里面的汤汁喝了再吃馅，慢慢来，小心烫。”
柚柚很是心急，急忙吹了几下，就咬下去。
蟹黄灌汤包内的汁液顺势流出，她像是被反咬一口似的，先是吓了一跳，手忙脚乱想要阻止，然后就用小嘴堵住口子，那双清澈眸子瞬间大亮：
“粑粑！这里面沙沙得哎，吃起来好香呐！”
经过高温蒸煮，表层的面皮也被肉汁浸透，一口咬下去完全不会腻。
乐乐也吃得满脸是油，露出幸福的笑容：
“爸爸真厉害，什么都会做！”
江晚秋惊得完全说不出话来，因为她还喜欢这股鲜味儿了，小口小口地感受着香味，看向林峰的眼神都带着几分崇拜。
林晓兰等人尝过之后，也纷纷比出大拇指，说起李翠华的事有些忍俊不禁：
“就算让她再做一辈子包子，都不可能做出这种味道来！”
“没错，她要是真想进步，就学陈山那样，老老实实交钱给学费呗，居然还玩阴招。”
“要是一般的馄饨店老板，估计真会被她那两板斧给整倒闭。”
“峰哥可不是一般人，就今天新学的这两道吃食，精致得不像话，哪怕是城里最大的酒楼里都找不到，我有预感，接下来肯定会在县里掀起一阵浪潮！”
林峰教员工做的两道新品，每次蒸煮都是回厨房用蒸笼。
晶莹剔透的金牌虾饺、饱满多汁的蟹黄灌汤包，鲜味直冲天灵盖，让三位大厨和学徒们都频频分心，偶尔就出点小差错。
王嘉俊见状，带着复杂的神情，找上林峰：
“老板，您这新品味道太勾人，咱们都无心工作了啊！”
“哈哈哈，面前这两笼，就是给后厨团队制作的，”
林峰指着刚包好的虾饺和圆滚滚的蟹黄灌汤包，张口就来：
“我哪会忘记你们，刚才在调试味道，不好意思让你们做小白鼠而已。”
“那老板您先忙着，我来端去蒸！”
王嘉俊勤快得端走蒸屉，满脸笑容：
“这下有口福喽！”
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