第123章 土法手艺，发酵麦芽糖（1 / 2）
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院子里洗衣服的沈薇薇闻言笑骂道：“嘴都让你爹给餵刁了，水果糖还堵不住你的嘴，又惦记上你姥爷的罐头了。”
杨枫抱起丫丫亲了一口，笑道：“等爹下次去县城，给你买一箱子罐头，让你天天吃，直到吃腻为止。”
紧接著，杨枫招呼张权帮忙，將买来的粮食卸到院子里。
送走张权，杨枫又从仓房拖出做豆乾用的木盒子。
沈薇薇端著洗好的衣裳站起来晾，顺口问道：“你这是干啥呢”
“搞点好东西。”
杨枫头也不抬继续忙活。
“神神秘秘的。”
沈薇薇懒得多问，晾完衣裳就进屋了。
杨枫把木盒子晾乾，將十斤小麦分出一些倒进盒子摊平。
盖上一层旧报纸，用水瓢均匀地洒上水。
等到报纸湿透贴在麦粒上，杨枫將这几个盒子搬到窗根底下放置。
这地方阳光足，能够加速发芽。
“爹，你要种麦子啊”
丫丫蹲在旁边用小手指头捅咕报纸。
杨枫拿开丫丫的小手，苦笑道：“我的小祖宗，你可別乱动，这是用来做吃喝的，做好了比水果糖还甜。”
“真的”
丫丫高兴道
“爹啥时候骗过你”
杨枫再次抱起闺女，回头看了一眼地上的小麦。
吃饭的时候，杨枫顺便说了买猪下水的事情。
进山打猎这事暂时受到影响。
兽肉弄不到，那就多花两个钱搞下水肉。
那帮人也就是一阵风。
等到杨枫一段时间不进山，他们也就散了。
隔天，吴建国安排人送来了一车边角料。
猪头和各种臟器堆在院角，腥臊味飘出半条街。
“媳妇们，出来干活了。”
杨枫二话不说系上围裙，手里提著把尖刀准备剔骨。
四个人在院子里忙活到半宿，滷肉的香味飘得满屯子都是。
第三天，杨枫骑著黑老鴰去一厂给马工几个人送货。
每人一百斤，又是几百块入帐。
五天后的早晨，杨枫掀开木盒子上的报纸。
麦粒全都发了芽，白色的根须缠在一起。
上头冒出笔直的绿苗。
嫩得都能掐出水来。
“爹，这玩意长毛了，是不是坏了”
丫丫一脸沮丧地看向杨枫。
“不是坏了，是好了。”
杨枫哭笑不得地摸了摸闺女的小脑袋，说道：“只有发芽才能做出麦芽糖，这玩意比水果糖甜，还能拉丝，可好吃了。”
丫丫舔了舔嘴唇，眼巴巴地看著几盒子麦苗。
又过了一天。
杨枫觉得火候差不多了，找来桶把麦苗连根带芽抠下来塞进桶里压实。
“娘，您帮我把那十斤糯米淘了，上锅蒸熟，好了以后等我回来再说。”
刘秀莲应了一声，放下手里的针线活去淘米。
杨枫则挑著两桶麦苗，去一队的磨坊进行加工。
磨坊里，拉磨的毛驴低头吃著草料，杨枫不见外地直接用，先把麦苗倒进石碾子中间的漏斗，又给毛驴套上脖套。
“驾。”
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