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第367章养蚯蚓?(1 / 2)

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下午的芦苇盪静悄悄地,只有一家四口的说笑声。

远远望去药材田已是碧绿一片,金银花枝条上已经长出了花苞,套种的柴胡半夏也开始返青。

陈家旺与小溪相信这片荒地,一定可以完成他们夫妻的夙愿。

婉凝拽了下娘亲的衣角,嘟嘟著小嘴,“娘亲……抓……虫虫。”

明轩也在一旁附和,“抓虫虫……”

“好,娘亲这就带你们去抓虫虫好不好”

两个小傢伙见爹娘不再对著药材田发呆,连忙点点头,拉著他们的手就往岸边走。

陪孩子们挖蚯蚓的重任,直接被小溪推给了男人,上次是没办法,才不得不挖那噁心吧啦的东西。

陈家旺已经知道小溪看到蚯蚓就犯噁心,便让她放心去挖野菜,孩子们交给他就好。

孩子们也特別乖巧,不让往河边去,果真没有多往那边迈一步,一直围在爹爹身旁,看著他挖蚯蚓。

耳边时不时传来一双儿女的笑声,可见父子三人的收穫应该还不错。

清明过后,隨著温度的升高,草木都开始发芽生长,这个时节屋外的空气中都瀰漫著百草的香味,也是各种野菜开始发芽生长的时节,因此清明过后正是尝鲜野菜的好时候。

前两次有孩子们围绕在身边,小溪也没顾得上仔细寻找。

这次除了薺菜婆婆丁外,还发现了小根蒜,鱼腥草,清明菜等。

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小根蒜也被称作“香根菜”,每年清明以后正是採挖它的绝佳时节。

小根蒜的味道跟大蒜差不多,但是没有大蒜的味道那么刺激,口感上比较嫩一些,老人们都认为小根蒜有解毒的作用,春天吃点小根蒜对身体有好处。

小根蒜可以生吃,也可以醃製成咸菜或切碎后炒鸡蛋,不过小溪最喜欢用小野蒜做馅,包成玉米面的菜饼子,吃起来別有一番风味。

春天的鱼腥草长得非常鲜嫩,刚刚长出来的鱼腥草,採摘回去可以凉拌,也可以炒来吃。

鱼腥草它一般都是喜欢生长在潮湿的地方,像河沟边,水沟旁,田边都可以看到它的身影。

是春天不可错过的一种野菜,如果一旦错过了季节,它上面的苗就变老了,只能吃地下的根茎了。

清明菜也叫鼠麴草,它是一种长得矮小,叶子像老鼠耳朵,开黄花的植物。

这种植物一般都是清明节后才开花,百姓都会趁著还没开花前,採回家用它做青团。

別看清明菜长得不起眼,可是它的药用价值却很高,具有祛风解表,止咳的功效。

用它做青团,清香味十足,小溪特別喜欢吃,每年春季都会挖一些回去做青团。

…………

望著这么多鲜嫩的野菜,小溪心里乐开了花,终於可以换换口味了。

这会没有村民过来挖野菜,不代表一会不来,她要赶紧把这些野菜都挖回家。

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