第86章 火锅之夜！咸鱼厨神VS玩主食神！（2 / 2）
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他的动作不急不缓，一招一式都透著“玩主”的讲究。
一口巨大的铜锅架上，放入大骨、葱段、薑片、几颗红枣枸杞，再添几片增鲜的口蘑。
没有复杂的调味，只用文火，慢悠悠地熬煮著一锅醇厚底汤。
厨房里，一边是烈火烹油，战歌嘹亮。
另一边是文火慢燉，静水流深。
川渝江湖的火爆不羈，与京城皇城的醇厚讲究，在此刻交织碰撞。
直播间的观眾已经彻底看疯了。
【臥槽！臥槽！这是什么神仙打架！我隔著屏幕都闻到香味了！】
【咸鱼厨神vs玩主食神！这期节目封神了！绝对的！】
【我人傻了，我以为於老师只会玩儿，没想到做饭也这么有说法！】
郭滔本想进去帮忙，结果差点把一把花椒当成枸杞扔进於签的清汤锅，又差点把江寻炒好的底料当炸酱麵酱舀出来。
最后，被两位大神用同款嫌弃的眼神，联手“请”出了厨房。
而张吉珂，则对江寻炒底料的过程，產生了浓厚兴趣。
他像个好奇宝宝，站在旁边，问题不断。
“你这个为什么要先放”
“那个为什么要后放”
“这个热量是不是特別高吃完得跑多少公里才能消耗掉”
江寻被他问得不耐烦，头也不回地懟了一句。
“珂哥，这叫美拉德反应，跟你解释了你也不懂。”
他用锅铲指了指外面的餐桌。
“你只要知道，好吃，就完了。”
另一边，於签老师开始调製他的“灵魂麻酱”，展现了“玩主”的极致。
二八酱打底，用料酒和清水一点点澥开。
韭菜花、酱豆腐、虾油、香油、葱花、香菜……十几种调料，在他手里如同画家的顏料，以充满艺术感的顺序和比例，完美调和。
最后，一碗色泽诱人、香气醇厚的麻酱，大功告成，堪称艺术品。
……
晚上七点。
院中石桌上，巨大的铜锅鸳鸯锅“咕嘟咕嘟”冒著热气。
一边红油滚滚，一边清汤翻腾。
桌上摆满了新鲜的毛肚、黄喉、手切羊肉和各色蔬菜。
两种极致的香气交融，彻底征服了所有人。
“来！开动！”
郭滔一声令下，全员进入“真香”模式，只剩下此起彼伏的吸溜声和满足的喟嘆。
张吉珂，这位钢铁直男，在犹豫了半秒后，还是勇敢地將第一筷子肉，伸向了那片充满危险的红色海洋。
毛肚，七上八下。
入口的瞬间，那股麻辣鲜香的滋味，在他口腔里悍然引爆！
他整个人都僵住了。
隨即，脸以肉眼可见的速度涨红，额头渗出细密的汗珠，嘴里“嘶哈嘶哈”地猛灌水。
但他手里的筷子，却像有了自己的想法，根本停不下来，一次又一次地，冲向那片红油滚滚的战场。
这一幕，再次让眾人爆笑。
而江寻和於签，在品尝了对方的作品后，默契地对视了一眼。
那眼神里，是高山流水遇知音的欣赏。
两人没有说话，只是同时举起了手里的茶杯，在空中，轻轻碰了一下。
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