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第317章 营销(2 / 2)

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“好勒。”张柱喜滋滋的走了。

姜婉这下有事干了,回家把车票放好后又去了一趟小卖部,看看买点什么菜。

土豆,香菇,萝卜,肉要明天上午来了,这会一块肉都没了。

她拎着东西回了家里,盘算着等罗燕回来了,让她明天给自已留点卤味,她中午去拿。

傍晚,陆砚回来后姜婉就和他说了明天晚上张柱带个女孩子来吃饭的事情。

“我知道,那小子和我说了。”

说到这个,陆砚都快气笑了。

这小子还知道先来和他媳妇敲定事情,再回去找他汇报,真是胆大包天。

姜婉没注意他的神情,将他拉到厨房看她买的菜,“明天做个土豆丝,排骨萝卜汤,这两道菜我会做,明天下午我提前做好。到时候再做个小炒肉,打点食堂的菜就差不多了。对了,我还会去买点罗姐姐家的卤味,也让彭团长一家来吃饭。”

陆砚看她安排的仅仅有条,又兴致很高,忽然也就不生气了,“嗯,好。”

“朱凯知道了吗?”姜婉又问。

“知道了,他肯定会来的。”

朱凯本来就经常往他这边跑,最近是因为姜婉来了,他识趣不敢打扰他们,才一直没来。

两人简单吃了点晚饭,姜婉本来准备出去转转消食的,罗燕来了,手里还拎着两袋卤味,是一块卤肉和十个鸡翅。

“罗姐姐,你真是及时雨,明天我还想着要让你帮我留点卤味的呢。”姜婉接过卤味,很开心。

罗燕也笑的很开心,“这是我特意留的,也给胡司令和吴政委家留了,不提前还真没有。”

她语气里有着自豪,也有一些自得。

姜婉知道应该是生意不错,她笑着说了些泼冷水的话,“罗姐姐,这才是刚开业,等过了一周,你要酌情稍微减少点备菜,还要不断开发新的菜。”

“为啥?”罗燕愣了一下。

“因为现在是才开业,人们都是追求新鲜感的,等这股子新鲜感过去了,自然需求就会降低,不过我说的也不绝对。”姜婉让罗燕坐下,准备和她好好聊聊,做生意最忌讳的就是得意忘形。

陆砚也在一旁坐了下来,想听听姜婉要说点什么。

罗燕神色紧张起来,“你说的对,我倒是差点忘记了,今天我比昨天备的还要多,也都卖光了,明天我还准备多备呢。”

“还有个道理,那就是物以稀为贵。”姜婉笑着道:“你每天就备之前那么多,买不到人就越要来买,这是细水长流。”

也叫饥饿营销。

偶尔让顾客饿一饿,也不是什么坏事。

罗燕听的认真,猛的一拍大腿,“还是小婉你提醒的对,要是按照我的做法下去,估计顶多一个月,这里的人就不想吃了。”

倒也没这么严重,吃肯定还是有人吃的。

姜婉见她一点没生气,就接着道:“反正备菜也不要一味追求多,要是真备多了,卖不掉,第二天就浪费了,也别想着把隔夜的卤菜卖给客户,人家能吃出来的。”

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