第十七章 两个人的小秘密（1 / 2）
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卜留克是东北这边的叫法，在华北一带有的叫它蛮宁，有的叫它蛮经，学名应该叫蔓菁也有叫它芜菁、苤蓝、大头菜、诸葛菜的，反正一个地方一个叫法。
这东西长得像萝卜又像荠菜疙瘩，炖汤吃炒着吃腌咸菜都行，没有萝卜那么辣气，口感也更面更软。
能吃就是好东西！
附近肯定不止这一颗，李卫钢来了精神，低着头在附近开始地毯式搜索，还真让他找着蔓菁的大部队。
空地上三五成堆地得长着三四十颗，但要是都拿木棍给杵出来，得费老鼻子劲儿了。
于是李卫钢想了想，脱了棉裤、线裤、秋裤，最后哆哆嗦嗦地把红裤头脱下来挂在旁边的树杈子上。
没办法，谁让他身上只有这条红裤头最显眼。
又打着哆嗦把其他的裤一条条套回去，背着铝锅快步往知青点赶。
把橡子豆腐放到厨房里，顾不得跟知青说话，扛起锄头拎起背篓就往外走。
“李卫钢同志，你扛着锄头要干啥去，用不用我们跟着帮忙啊？！”
“不用，我一个人三两下就弄完回来了！”
趁着天还没黑，李卫钢紧赶慢赶地顺着山路往下走，一路上时刻注意着林子里，直到看见那抹显眼的红。
有了锄头可比用木棍杵快多了，没多久的功夫，空地上的蔓菁全都挖了出来。
临走时，李卫钢看了眼树杈子上的红裤头，想了想觉得附近应该还得有不少蔓菁，还是留在这儿当记号，明天带几个知青一块儿来找吧。
回到知青点的时候正好撞见从林子里回来的知青们。
姜兰兰走在最前头，向李卫钢打招呼，“李卫钢同志，你背篓里装的什么？”
“是蔓菁，正好晚上炖汤能用的上。”
眼下这个年代蔓菁还属于野菜，只有乡下种地的老百姓们会在野地里找着，挖回家吃，所以这群大多出身于高知家庭的知青们，平时几乎接触不到，所以认不出来也合情合理。
姜兰兰点了点头，把手里的篮子朝着李卫钢晃了晃，“我们今天运气不错，遇上好几个松鼠窝，里头藏着不少好东西呢！”
李卫钢看了眼，篮子里除了橡子、榛子之外，还有松塔和山核桃。
旁边几个女知青拎着的篮子里也装着不少。
“嚯，你们这是没少掏啊，不过你们都掏干净了，那松鼠还怎么过冬啊？”
姜兰兰嘿嘿笑着说道，“放心吧，我们每个窝都给留了一小半，我们没那么自私！”
一行人回到知青点，李卫钢烧开水兑着凉水，把蔓菁都洗干净，切成滚刀块堆在盆里。
灶坑里点着火，把狍子头和四只蹄子扔进去，把表面的皮毛都拿火燎了，用烧火钳夹出来扔进开水盆里，没有钢丝球但有猪鬃刷，照样能给表面的焦糊收拾干净。
这一步除了彻底去掉皮毛之外，同时也是去除腥味的关键。
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