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第212章 上门道歉(求票票)(2 / 2)

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“少奶奶,您真是谢家的福星,不仅关照小砚,您的福泽也惠及我们。”

杜掌柜昨天和王光复叨咕了一宿,边干活边感慨。

都说娶妻旺三代,有了周平安这样的媳妇,谢家能旺三十代。

“杜掌柜,今天再详细评估一下各类菜品的销货量,红旗庄那边一直等着呢。”

谢砚京翻看昨日营业额。

虽说是免费白送了一中午,但凭借晚上的多次翻台,还真没有赔本赚吆喝。

“还不错嘛,盈利了136块。”

即便京城工资高于其他地区,这种盈利水平也是难得一见的。

周平安凑过来看看,三两下就算出了利润。

“至少把杜掌柜、王大厨和李钊的工资挣出来了,以后收入稳定下来,就能涨工资。”

之前戴公给两位老伙计的工资就不低。

在百香居一直亏损的状态下,杜掌柜每月还能拿70块,王大厨50块。

至于李钊嘛,吃住都在酒馆里,算是被收养的小学徒,偶尔给几块零花就行。

一听这话,三人连忙摆手。

“少奶奶这话可是折煞我们了。”

杜掌柜能看到百香居重现昔日风采,已经心满意足。

别说涨不涨工资了,就算是给他降些他也愿意。

“我们几个在百香居干了一辈子,这里就是我们的家,哪有啥钱不钱的事。”

王光复更是骄傲。

“昨天虽然辛苦,可这心里头是敞亮的,多少年了我也没这么舒坦过。”

都是厨子圈里的,平时被那国营饭店的老李挤兑,难受得很。

经过昨日一战,今天早上进货时,那老李都对他客客气气敬烟,打听周平安的来历。

人活着虽然是为了碎银几两,但更是为了争口气啊。

“要不是少奶奶主持大局,我们还是跟老街坊扯皮闲话、打发时间呢。”

周平安笑笑。

老人家们这样说,是他们的善良,但她可不能真的这么做。

要保证与老人儿们的关系,给足钱是必须的。

戴公一直以来是这样做的,她如今也不能坏了规矩。

“反正外公之前是按照百香居市值算的工资,那以后再加上月销售额的比例,嗯,就这么定了。”

周平安不想在工资上扯皮,一锤定音,没得商量。

杜掌柜和王大厨还想再说啥,忽然就有客人上门了。

“女士,我们还没开张呢……”

李钊拖着一袋子蔬菜进门,被路过的人差点儿带倒。

谁知人家根本没理会他,直接进了门。

“周同志,还记得我吗?”

周平安回头,看到一身军装的钱卫捷。

“钱同志,你来做什么?”

谢砚京虽然知道她不可能是来找麻烦的,但总归有点来者不善的感觉。

钱卫捷看也没看他一眼,走到周平安面前。

“对不起周同志,昨天我弟弟做了错事,影响到你做生意,家里已经惩罚了他。”

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