第895章 大善人（1 / 2）
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豆子做成豆腐、豆芽，发面馒头做着方便，味道也好。小米粥虽然稀，但加点猪油和野菜，喝着也挺香。
天热的时候，豆浆、绿豆汤、凉开水，一天十二个时辰都备着。
守卫和工匠吃得好一些，十天一次蛋花汤，加上朝廷给的猪肉，一个月能见一回荤腥。
半山村种的菜，本来打算大半拿去喂牲口，现在都拿来炒了。虽然是大锅菜，大家还是吃得高兴。
村里种得最多的是白菜、萝卜、韭菜和苜蓿。苜蓿能喂牛马，人也能吃，但主要还是喂牲口。韭菜是好东西，能割好几茬。
一开始宇文复还担心陈辰管了民夫的伙食，会抠得太狠。可接下来他特别意外，日子没变差，反而更好了。
吃得精细不少，除了没肉，简直比好多小户人家还强。
以前因为天热，天亮就上工，快中午收工吃饭，然后等到太阳快落山再吃一顿，接着干活，晚上就喝点水凑合。
陈辰接手后，改了吃饭的规矩，变成三顿。下午睡醒，因为吃了饭才歇的，不太饿，就喝豆浆、吃豆腐加馒头，算是垫一口。晚上收工，再吃一顿野菜小米粥配馒头。
其实吃的粮食比之前只多了一点点，但经过细做，每个人都能吃饱。所以民夫不但没怨言，心里还挺感激。
借着公主府的名头，新发现的那几个村子，也都并进了半山村。再加上五百个残疾府兵，半山村的人口一下子过了三千，第三个定居点已经在盖了。
来了这么多民夫，半山村对秦岭的开发范围也大了不少，全靠他们帮着砍树、修路。
虽然只是开出一条简单的道，但人来人往，加上牲口踩踏，路慢慢被踩实了，也越来越乱糟糟的。
也难怪有人说，世上本来没路，走的人多了，就有了路。
探索范围大了，惊喜也不少，不光找到了不少村子需要的果树，还发现了一处岩盐。
对别人来说，岩盐又苦又涩，还有毒，只有牲口会去舔。但陈辰有办法解决。
岩盐不能吃，主要是杂质太多。只要把盐分溶进水里，多过滤几遍就行了。
煮盐这事儿根本用不着他上手，工匠们门清，他只需拨些人手过去打杂就成。
道理其实特简单——盐能化在水里。把这层窗户纸捅破，剩下的活儿就顺溜了。前后满打满算五天，头一批盐就出来了。
成色好得没话说，比上等青盐还强，跟后世那种细盐一个样。里头到底含啥成分，他就不知道了，手上没仪器测不了。
陈辰心里踏实，因为他是按自己路子来的：岩盐挖出来，直接扔大木桶里搅，搅完了过滤。
滤出来的盐水浑得很，搁那儿沉一沉，只留底下一丁点儿水，剩下的继续拿去化新盐。这么来回滤上几遍，把攒下来的、明显带卤味的水上锅烧，盐就结出来了。
岩盐杂质确实多，泥土也不少，但弄起来不费劲。重金属那类东西不溶于水，盐溶；泥土虽能混进去，可只要放着不动，自个儿就沉底了，多滤几道就清了。
跟花的人力比，弄出来的细盐值当多了。关键是自家产的，不用再看别人脸色，也不用愁价太高买不着多少。
头一批盐成了，陈辰立马抽调了一千人开干，挖的挖煮的煮。亏得前阵子砍了大批树，柴火够烧，就是大木桶得添些，好在这边工匠现成，三天就赶出几十个。
白菜也到时候了，全收了做腌菜。这下民夫们碗里总算多了点滋味。
“要我说啊，半山村的人真是积德，没见过谁家放盐这么大方的。”
“可不是嘛！就是咸得嗓子眼冒烟，老想灌水！”
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