第478章 全打了水漂（1 / 2）
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然后他还是在心里头嘀咕，还是觉得陈家这大院瞧着气派。
要是往后卖豆腐真能挣着钱，兴许他也能置办上这么一套。
正想着，就让人领进去，见了周常辛跟周常清。
周常辛一瞅见梁大勇那满脸笑呵呵的样儿，还挺意外，原本寻思着来的还得是顾于贺呢。
“你就是陈辰派来教做豆腐的？”
“给两位大人请安。”
周常辛摆摆手：“你是大田村的人？我怎么没见过你？”
“回大人的话，我是前些日子才逃难到大田村落脚的，主家心善，赏了我口饭吃，让我在那干点活。”
“流民？”周常辛一听，脸色就不太好了，觉得陈辰这是随便找了个人来糊弄他。
但还是问了一嘴：“你真会做那个豆腐？”
梁大勇把胸脯拍得砰砰响：“大人放心，小人真会！”
他在那干了几天活之后，顾于健就把他叫到屋里，亲手给他演示了一遍怎么用石膏水点豆腐。
他每天都仔仔细细盯着看，里头的门道早就记熟了。
现在满心就盼着在大田村干满一年，回去自己开个豆腐坊呢，哪能不会做。
“那你做一遍看看，要什么家伙什。”
“劳烦两位大人给备副磨盘，再找个帮手的就成。”
磨盘不难找，没多大会儿就搬来了。
梁大勇不敢磨蹭，立马动手忙活起来，周常辛周常清哥俩就站旁边，挺新鲜地看着。
泡豆子，加水，磨成豆浆，烧开了，再把石膏水倒进去，最后拿重物压上，前后也就两个时辰，头一板豆腐就成了。
周常辛过去尝了一口，大概是梁大勇压得瓷实，这豆腐吃着口感偏硬。
可那味道，跟上次顾于贺带来的没啥两样。
从头到尾，从磨豆子到做成，也就两个时辰的工夫。
俩人也把整个过程看在眼里，也瞧出来最要紧的，就是那一碗瞧不出名堂的水。
周常辛心里头一下就紧了起来，担心陈辰在这上头耍心眼。
嘴上说是卖豆腐的方子，可万一藏着掖着，把这水的法子留着，回头再敲他一笔呢。
赶紧开口问：“你刚才搁的那是什么水？”
话刚落地。
梁大勇就把剩下的半碗水端起来。
“这就是石膏，把那白石头烤干了，磨成面儿，兑上水倒进去就成了。”
周常辛压根儿没想到他说得这么痛快：“就这么简单？”
“除了石膏水，再没别的了。”
“没了，就光石膏水。两位大人要是不信，找点石膏来试试就知道了。”
说完，梁大勇忍不住嘿嘿笑了两声：“说起来简单，要不是亲眼见着，谁能想到石膏水这么一倒，豆子就能变成豆腐？”
他头一回看顾于健做豆腐那会儿，也压根没往这上头想。
自己惦记了那么久的玩意儿，原来就这么回事。现在能把周常辛他们唬得一愣一愣的，梁大勇心里头还挺美。
周常辛还是有点不信，让梁大勇先歇着，自己叫人找了石膏来，又特意吩咐不准用梁大勇带的东西，要亲手试试。
从磨豆子开始，一点一点磨成豆浆，烧开，兑石膏水，压上板子。
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