第207章 美食城的美食（2 / 2）
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排队的人个个都翘首以盼，显然都是衝著海龟浓汤来的。
能让这么多人排队，味道肯定差不了。
江炎於是排在了队伍的后面，跟著队伍慢慢往前挪。
排队的时候，江炎也询问了一下前面的客人，得知这家店的浓汤，是用深海海龟，加上十几种不同的菌菇和珍贵的食材，用文火慢熬整整十二个小时，才能熬出这么一锅浓汤，每天限量供应，每人一碗，来晚了就喝不到了。
排了差不多二十分钟，终於轮到了江炎。
店里的空间不大，摆著几张小小的木桌，掌勺的是一位头髮花白的老婆婆，动作却很麻利，拿著大汤勺，给客人盛著浓汤。
————
“阿婆，给我来一碗海龟浓汤。”
江炎有些迫不及待地说道。
“好嘞，稍等。”
老婆婆笑著应道，拿起一个瓷碗，盛了满满一碗海龟浓汤，又从锅里捞了几块燉得软烂的海龟肉放在碗里，撒上一点点葱花，递给了江炎。
江炎接过汤碗，找了个空位置坐下。
碗里的浓汤是奶白色的，表面飘著一层薄薄的金黄油花，热气腾腾的，醇厚的香气直钻鼻腔，光是闻著，就觉得胃里暖乎乎的。
江炎拿起勺子，先舀了一勺浓汤，送进了嘴里。
只一口，江炎的眼睛就亮了起来。
浓汤的口感，绵密顺滑得像丝绸一样，刚碰到舌尖，就顺著喉咙滑了下去。
来自食材本身的极致鲜味在口腔里炸开。
海龟的醇厚肉香，菌菇的鲜甜，完美地融合在了一起，层次丰富得让人惊嘆。
——
咸淡也恰到好处，一点点盐味，刚好把所有食材的鲜味都激发了出来，完全不会觉得腻，反而越喝越鲜。
一口热汤下肚，从喉咙暖到胃里，疲惫都瞬间消散得无影无踪了。
江炎又舀起一块碗里的海龟肉，送进了嘴里。
肉已经被燉得无比软烂，用舌头轻轻一抿就化了，吸满了浓汤的鲜味，一点都不柴，软糯鲜香，好吃得让人停不下来。
就连汤里的菌菇，也吸满了汤汁，咬下去的时候，鲜美的汤汁在嘴里爆开，口感脆嫩，格外好吃。
几口就把一碗浓汤喝了个精光，江炎感觉浑身都暖乎乎的，舒服得不行。
此时江炎体內的美食细胞变得异常活跃，实力也得到了一定的提升。
因为限量供应，江炎也只好意犹未尽地离开。
而儘管吃了很多美食，但江炎反而感觉更饿了，於是迫不及待地继续前进。
炸物店前围了不少人，老板正把裹好面衣的小鱼放进滚烫的油锅里，滋啦一声，油花四溅，香气瞬间就飘了出来。
——
江炎也买了一份，刚炸好的小鱼，外皮金黄酥脆，咬开咔嚓一声，里面的鱼肉雪白细嫩，汁水满满。
撒上一点点椒盐和辣椒粉，咸香微辣，好吃得让人直嘬手指。
旁边的烤海螺店也很热闹，老板把新鲜的大海螺挖出来，处理乾净，再塞回螺壳里，加上黄油、蒜蓉、香草，放在炭火上烤。
黄油遇热融化，和蒜蓉的香气混在一起，香得人走不动道。
江炎买了几个，拿起竹籤，把烤好的螺肉挑出来，送进嘴里。
螺肉紧实弹牙，带著黄油的奶香和蒜蓉的焦香，还有一点点海盐的咸鲜。
一口一个，感觉非常过癮。
继续前进，又遇到了裹著糖衣的海香蕉糖葫芦，外脆里糯，甜而不腻；
现烤的海鲜披萨，饼底酥脆，芝士拉丝，上面铺满了新鲜的虾仁和扇贝肉，一口下去全是料；
用飞鱼鱼籽做的鱼籽烧，一口下去，鱼籽在嘴里里啪啦地爆开，鲜香味十足。
最让江炎感到惊艷的是在一家甜品店吃到的海盐焦糖布丁。
小小的玻璃碗里，装著嫩黄色的布丁，表面铺著一层焦脆的焦糖壳，旁边还点缀著一点点薄荷叶和新鲜的树莓，看起来格外精致。
拿起勺子，轻轻敲碎了表面的焦糖壳，发出清脆的咔嚓声。
舀起一勺带著焦糖的布丁，送进了嘴里。
布丁的口感滑嫩到了极致，入口即化，带著浓郁的蛋奶香气。
表面的焦糖带著一点点微苦的焦香，和布丁的甜香完美融合。
里面还加了一点点七水之都的高浓度海盐，一点点若有若无的咸，刚好中和了焦糖和布丁的甜味，让整个口感变得层次丰富，一点都不腻。
一口下去，甜而不，绵密顺滑，咽下去之后，嘴里还留著浓浓的焦糖和蛋奶香气。
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