第88章 蛋包饭，拔丝曼德拉草（2 / 2）
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开始忙碌起来。
森西先把曼德拉草的根茎去皮切丁，清洗乾净后放入锅中翻炒，等到炒熟后將其盛出，放在一旁备用。
接著將蛇尾鸡蛋液在碗中搅拌均匀，倒入锅中，微微凝固时，將炒熟的曼德拉草丁倒在蛇尾鸡蛋液上。
等到蛋液基本上凝固后，將蛋皮摺叠起来。
一道蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭便完成了。
江炎一开始就注意到森西多准备了一份食材，显然是把他也考虑在內。
这让江炎有了也露一手的想法，怎么也得让莱欧斯他们尝一下他的厨艺不是。
只是现在並不適合做太复杂的料理。
略微思索了一下，江炎有了主意。
走到远处，放出几株曼德拉草，等到它们的尖叫停下后，去皮洗净。
接著，將曼德拉草切成均匀的滚刀块，在锅內倒入適量油。
——
油温升至六成热，油麵泛起细密的油花时，將曼德拉草块倒入锅中，滋啦”一声，油花四溅，一股淡淡的清香瀰漫开来。
江炎手持锅铲，不断翻动著曼德拉草块，直到表面变得金黄酥脆，內部熟透后，才捞出沥乾油分。
把油倒出来，放入適量糖和少量清水，小火慢慢加热，並不停搅拌。
隨著温度升高，糖逐渐融化成糖浆。
等到糖浆从透明转为浅黄，最终变成琥珀色后，迅速將炸好的曼德拉草块倒入锅中，手腕快速转动，让每一块曼德拉草块都均匀地裹上了一层琥珀色的糖液。
起锅、装盘，一道色泽诱人的拔丝曼德拉草便完成了。
“没想到江炎你的厨艺也很不错的样子。”
森西看著盘中金黄油亮、裹著糖丝的曼德拉草块，眼中闪过一丝讚赏。
虽然还未品尝，但仅凭浓郁的焦糖香气和诱人的色泽，便能断定味道定然不差。
“毕竟有专门学习过。”
江炎隨意地解释了一句，將盘子放到眾人面前。
这时森西也將做好的蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭递给了眾人。
——
江炎看向手中的蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭，橘红色的蛋皮包裹著软糯的曼德拉草丁，看起来格外诱人。
用勺子舀起一些送入口中，蛇尾鸡蛋特有的浓郁蛋香与曼德拉草的清甜相互交织。
曼德拉草软糯，蛋皮嫩滑，口感层次丰富。
与此同时，森西也夹起一块拔丝曼德拉草放入口中。
牙齿轻轻一咬，外层的糖壳酥脆作响，带著焦糖的香甜，內里的曼德拉草则软糯可口，甜而不腻，口感绝妙。
一旁的莱欧斯三人在品尝过后，脸上都露出了惊喜的神色，对这道新奇的料理讚不绝口。
午饭结束后，莱欧斯四人收拾好行李，准备继续向著地下迷宫第三层进发。
江炎虽然也准备进入地下迷宫第三层，却没打算与他们同行。
接下来莱欧斯他们选择的是魔物稀少的路线。
而想要收集魔物食材，江炎自然需要走魔物更多的路线。
“对了，这个送给你们。”
江炎抬手一挥，一只体型硕大的大蝙蝠出现在莱欧斯四人面前。
“是大蝙蝠啊！多谢了。”
森西眼睛一亮，乾脆地接了过来，將其背了起来。
有了大蝙蝠，他们接下来倒是不需要再寻找食材了。
除了玛露西尔外，莱欧斯和齐尔查克也都对江炎表示了感谢。
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