第220章 这份人情，欠大了（1 / 2）
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陈长川又仔细的询问了几句王参谋长的病情，然后一脸沉思的表情，实则在脑海中查找適合的药膳方子。
刘老大夫在一旁补充道：“他的病根在於寒和虚，兼有瘀。”
“所以药膳的原则在於温阳散寒、补益肺脾、化痰活血。”
“像黄芪、党参、山药补气健脾，百合、银耳润肺；陈皮理气化痰；三七粉活血化瘀。”
“冬天可以用当归生薑羊肉汤温补……但具体用量和搭配，必须根据他即时的身体状况调整，切忌一概而论。”
陈长川一边点头一边查找，突然他眼睛一亮，找到了一个適合王参谋长目前病情的药膳方子。
“刘老，您说得极是，温阳散寒、补益肺脾、化痰活血，正是关键。”
他稍作停顿，似乎在整理脑海中的信息，然后继续说道：
“我想到一个古方，名为黄芪当归生薑羊肉汤，似乎颇为契合王爷爷目前的状况。”
“此方正是在经典的当归生薑羊肉汤基础上，加入了黄芪，增强了补气固表之力。”
说著他拿过纸笔刷刷写下了药膳方子，递给了刘老大夫。
刘老大夫有些诧异的看了一眼陈长川，然后接过方子念了起来：
“黄芪，三十克；当归，十二克；生薑，五片，需老薑；羊肉，一斤，选精瘦肉，焯去血沫；陈皮，六克；山药，干品二十克（或鲜品一小段）；白果，十粒，去壳去皮芯……”
念到这里，他微微顿了一下，眼中闪过一丝惊讶，抬头看了陈长川一眼，这才继续念下去：
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“……文火慢燉两个时辰，至羊肉酥烂。加盐少许调味，喝汤食肉。”
刘老大夫放下方子，再次看向陈长川时，目光中的诧异已经转为深深的讚赏和一丝探究。
“好小子！”他忍不住讚嘆道，“这方子……配伍得极其精妙啊！”
他指著方子对王参谋长和通讯员解释道：“这不仅仅是简单的黄芪当归生薑羊肉汤加减。你们看......”
“黄芪补气固表，当归活血养血，生薑羊肉温中散寒，这是基础，针对老王的虚和寒，没错！”
“但他加了陈皮，妙啊！既能理气健脾，防止滋补腻胃，又能助痰湿化解，针对老王咳痰不爽的问题。”
“这山药加得更是点睛之笔！肺为气之主，脾为气之源，山药脾肺双补，既能增强黄芪的补气效果，又能固护脾胃，培土生金，从根本上扶持正气！”
“最让我没想到的是这白果！”
刘老大夫语气带著兴奋：“白果敛肺定喘，对老王这种久咳、肺气耗散之症尤为对症！”
“但此物有小毒，寻常人不敢轻用。他这里註明『去壳去皮芯』，且用量谨慎，完全在安全范围內，既发挥了止咳平喘之效，又避其毒性。这份胆大心细，对药性的把握，可不简单！”
刘老大夫目光灼灼地看向陈长川：
“年轻人，你刚才还说你不懂中医这方子君臣佐使，层次分明，既紧扣病机，又考虑周全，连食疗的口感和平和性都顾及到了。”
“这绝非略知皮毛能开出的方子！你师从何人或者家中是医学世家”
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