第132章 药膳老鱉汤（1 / 2）
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蔡远航瞪了一眼老黄：“你知道什么！”
“这些老鱉可都是我这小兄弟弄来的，別说浪费一只老鱉，信不信他真要浪费了，能赔给我们十只”
“再说了，我这小兄弟別看年纪不大，但是说话办事非常靠谱，绝对不会做没有把握的事的！”
老黄闻言顿时眼睛一亮，原来这位就是帮航空学院搞来那么多好东西的那个人啊，他可得跟这位好好打好关係，毕竟他能坐上这个大厨的位置，还是因为这位呢！
“小陈同志，您有什么需要我帮您做的没有我给您打打下手。”
老黄屁顛屁顛的凑了过去，倒是让蔡远航一愣，隨即哑然失笑。
药材很快就买了回来，陈长川也没跟老黄客气，让他把老鱉去除內臟和黄色脂肪，然后用热水烫洗去除表面的黑膜。
他则开始处理起买回来的那些药材，很快就洗乾净分类称好了重量。
准备工作都做好之后，陈长川把剁好块的老鱉冷水下锅，加入薑片料酒等调料，大火煮开之后焯了几分钟，等出了血沫之后捞了出来冲洗乾净。
然后拿出准备好的砂锅加入水开火，煮水的过程中依次加入药材，煮开之后转小火慢燉，让药性充分释放出来。
过了差不多半个小时，他打开盖子把老鱉放了进去，又放入了剩下的药材，然后盖上了盖子。
“好了，小火慢燉一个小时，药膳老鱉汤就做好了。”
“好的好的，小陈同志，这里我看著就行，您和蔡主任先去吃午饭，快到时间了我去叫您。”
老黄有些諂媚的对陈长川说道，这个药膳老鱉汤一看就不简单，这要是他能从陈长川那里学到製作方法就好了。
走出厨房，蔡远航特意安排了一个小包间，坐好之后他对陈长川说道：
“大川儿，辛苦你了，这药膳老鱉汤要是真的对那些老教授们有用，我肯定跟校长提议好好奖励你。”
陈长川也没有拒绝，付出了劳动收取酬劳那是天经地义的。
一个小时的时间过的很快，老黄早就提前过来通知了陈长川和蔡远航。
等陈长川亲自打开砂锅，顿时一股带著浓郁药味的香气四溢在厨房里，所有人闻到这股香味都是精神一振。
“妈呀，这香味真好闻。”
“我可討厌药味了，为什么这个药味却一点都不难闻”
“这就是药膳吗感觉比之前那些老鱉汤好闻了一百倍，之前那些老鱉真是浪费了。”
“......”
厨房里面的厨师和帮厨纷纷交头接耳的议论了起来，用渴望的眼神看著那锅药膳老鱉汤。
陈长川先是闻了一下，然后仔细观察了一下药膳老鱉汤，这才从砂锅里舀了一勺汤出来品尝了一口。
“嗯，可以了，蔡哥你来尝尝。”
一旁的蔡远航早就有些迫不及待了，听到陈长川这么一说，马上端著碗舀了一勺，然后喝了一口。
下一刻他立马瞪大了眼睛，不仅仅是因为汤的鲜美程度远超他的想像，更是因为一口汤下肚，他竟然感觉肚子里隱隱有股热流开始沿著身体流转起来，浑身上下似乎感觉有些暖洋洋的十分舒服。
“这，效果这么好的吗”
蔡远航三两口就把剩下的半碗汤喝了个一乾二净，马上就感觉浑身上下的疲惫一扫而空，似乎就连心头的阴霾都散去了几分。
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