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第129章 咸菜成了!(1 / 2)

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三愣子则在老苟叔的安排下,拿了啤酒放在水井里冰镇。

天气炎热,老苟叔家门口有一口早年打的水井,平日里为了防止打来的猎物腐烂,都会把这些肉直接悬空放在篮子里,用绳拴上篮子,再用木棍横亘在井口,最后在上面再盖上一个竹篾盖在就成。

至于冰啤酒这类的有玻璃瓶,则可以直接放在井水里冰镇着就成。

卤肉做好,三个人便准备开吃。

不过在切肉的时候,张峰特意留下了一斤多的猪头肉和两斤多的卤猪腿肉,野鸡也同样留下了半只来。

铁锅里的肉很多,足有近四十斤,张峰分出来这些自然算不得什么。

老苟叔见他的举动,也没言语。

只是三愣子见到张峰这么做,倒是鬼子似的笑了几声。

“吃饭!”

终于,这一顿午饭开吃了。

张峰调制的卤肉料都是在他空间里种植的各种调料,空间里种植出来的调味料以及粮食可都是外面土地上种植出来的味道要好的多,就以香葱为例,张峰空间里种植出来的香葱味道就要比寻常人家种的更有葱味却不是太过刺激,口感更是没的!

三个人吃着喝着,简直美滋滋!

就在三人吃着肉的时候,张峰的脑袋里也突然闪过了一个念头,这样只吃肉的话,其实也还是有些腻的慌。

“老苟叔,你这种的有蔬菜没?下锅里一下煮了吃!”张峰出声道。

这样吃的话,倒更像是吃火锅了。

“有,我去拿!”老苟叔着,便起身到了自己的后院去了。

张峰也是脑筋一动,想到自己先前在空间里腌制的咸菜。

张峰对自己的咸菜可是有非常大的期待的,他假装到房间的包裹里找东西,等再出来的时候,也已经拿出了一个两升左右的玻璃瓶子出来,里面自然就是张峰先前腌制的咸菜。

只不过,和以往腌制的咸菜看起来并不太一样。

以前农村腌制的咸菜颜色都会变得暗沉,比之先前蔬菜的颜色都会变的黑不少,可现在张峰腌制了这一周多时间,那蔬菜的颜色竟跟先前新鲜蔬菜时候的样子相差不多,至少这颜色看起来就让人食指大动。

张峰尝了一筷子,眼前顿时一亮。

这味道,甚至比先前张峰预想中的还要惊艳!

这口感实在太好了!

“峰哥,你吃的啥啊?俺先前咋没见你吃过?”三愣子问道。

张峰也让三愣子夹了一筷子吃试试,虽然这咸菜还没有清洗翻炒,但所呈现的口味也足以惊艳了。

“来,把这瓶里面的咸菜都拿出来洗一洗,咱们炒了吃!”张峰笑道。

十多分钟以后,当一盘被张峰炒好的肉末咸菜出炉以后,张峰和三愣子两人爪子面饼子可是一筷子接着一筷子的。

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