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第45章 除夕夜(2 / 2)

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五辛盘也叫“春盘”,是五种有辛味的菜,大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。

元日早晨吃五辛菜,“以助发五藏气”可活动五脏,有祈求健康之意。

陆沉霖觉得寓意好,当时就跟着学了一手,今晚刚好上桌!

酥肉是必不可少的,村里孩子也最喜欢这个,今晚吃了,明天就要去村口比谁家的小酥肉做得多,谁家的小酥肉好吃。

肥瘦相间的猪肉切成小条,在里面加食盐、少许的胡椒粉去腥增香,再加入一把花椒,倒入少许的清水,然后用手充分的抓拌均匀,这样做出的小酥肉吃起来鲜嫩不柴。

调制酥肉糊,抓好的肉条加进去搅拌,使肉条都均匀的裹上了酥肉糊,锅里倒了许多油,油热加入肉条,为了防止粘一起,陆沉霖一条一条的炸,前面炸的放凉了,给在旁边干活的宋清筠塞了一条,可把他香迷糊了。

……

忙碌了一天,这顿年夜饭终于上桌了,菜摆了满满一桌,放不下的就叠一起,除夕就是宁愿剩下,也不少做,一年里就这一顿,再清贫的人家都会想方设法做一顿像样的。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

外面的爆竹声响起,陆沉霖也拿着自家的爆竹出门,大黑大黄紧跟着他,宋清筠没过去,站老远看着,还被吓得捂耳朵。

饭菜摆上桌,祖宗先吃,宋清筠乖乖跟着陆沉霖一起跪在桌前,烧纸钱。

“祖宗保佑我们筠哥儿平平安安快快乐乐的。”

陆沉霖是不信这些的,不过听着老猎户给他念过,情不自禁的他也就念出来了。

他的碎碎念宋清筠听到了,他学着陆沉霖的样子,也拿了纸钱燃上,嘴里是同款的碎碎念,格外虔诚。

“沉霖辛苦,地里干活,山上打猎,还要照顾清筠,祖宗保佑沉霖!”

外头风雪伴着爆竹声,声声不绝,屋里燃着火炉,陆沉霖美玉在怀,美酒在前。

两人挨着坐一起,陆沉霖一边喝酒,一边听着宋清筠说溪哥儿家的春联好看,不过自家的更好看……

吃完饭开始守岁,围炉夜话,共度佳节,陆沉霖拿了个红封出来,拉过宋清筠的手,放到他掌心。

“新的一年,我们筠哥儿要身体健康,万事如意。”

宋清筠乖巧的在他脸上香了一个,拿着红封好奇的摆来摆去,最后笑眯眯的靠在陆沉霖怀里。

“谢谢沉霖,清筠喜欢的。”

陆沉霖怜爱的摸了摸他的头,把人摁怀里。

“真乖。”

陆沉霖自己还穿着里衣,就开始给自己家小憨子打扮。

今天的宋清筠穿的格外好看,一身红色的袄子,正是赶集时陆沉霖买的那件,这会宋清筠虽然穿得多,看着有些圆润,却也显得格外可爱。

陆沉霖拿了他绣花的红线掺在头发里,给他挽了两个哪吒头,还在上面绑了两条红发带。

兔毛围脖毛绒绒的,衬得他小脸又白又软,看着倒不像是嫁了人的农家小哥儿,反而像镇上有钱人家的小哥儿。

两只手晃动着,还能看到手腕上的那一对银镯子。

小哥儿乖巧的任由人打扮,陆沉霖看了一圈,满意了才放过他。

“一会去点旺火,我们清筠一定是最好看的小哥儿!”

宋清筠特别认可他的话,“筠哥儿是最好看的小哥儿!”不知想到了什么,突然又来了一句,“溪哥儿也好看!”

陆沉霖哪有不依的,认同的点头,他媳妇第一,溪哥儿第二。

————

大家都早点睡,天亮了继续当牛马

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