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第40章 猪皮冻(2 / 2)

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蒸好用布隔着把盆端出来,把盆里面的葱姜香料都挑出来不要。

最后让它自然冷却成型,陆沉霖怕自家小憨子等急了,拿了块四方布盖着,端到外面台子上,还暗中用冰系异能在盆边上化了几块冰围着。

“先弄饭吃,在外面冻一晚上,明天起来就可以吃了。”

饭已经蒸好了,陆沉霖割了一块肉,和冬笋一起炒,家里的老吃法了,一道油焖包菜,他放了足足的油,看着就有食欲,还有一道鸡蛋汤。

小两口在猪皮冻上花了不少时间,冬日里昼短,等他们吃上饭,天已经渐渐暗了。

宋清筠昨天晚上一直惦记,陆沉霖一大早就起来看,已经可以吃了,一会煮两碗面,切一碗就着吃。

也不着急把人叫醒,给骡子喂了干草,鸡也撒了玉米,他就窝灶房里烧水,这里没有热水壶,冬天洗漱的水都得起早现烧。

陆沉霖在灶房里煮面的功夫,外面飘起了小雪,怕一会忘记了,让鸡在外面冻死了,先撤了灶里的柴,先去把宋清筠放出来的鸡赶窝里。

等他回前面时,就看到一个小身影在水缸边蹲着洗漱。

“怎么不进里面洗?”

“不麻烦。”宋清筠倒了水,挨着陆沉霖站一起,摸了摸肚子,“清筠饿了。”

陆沉霖捏着他脸扯了扯,“我就知道,猪皮冻好了。”

陆沉霖把他拉灶房里,掀开盖着的布,让他看。

这个也没什么特别的,就像是果冻里有细细的猪皮,干净透彻。

他简单弄了一碗蘸水,挖了一小块放碗里,让猪皮冻沾满了蘸水,夹起来喂人嘴里。

宋清筠怕掉了,张大嘴巴,小心翼翼接着,像等着喂食的雏鸟。

“怎么就这么可爱?”陆沉霖感叹。

宋清筠嚼巴嚼巴,觉得越嚼越好吃,嘴里吃着,眼睛还看着盆里的,典型的吃着碗里看着锅里的模样看得陆沉霖手痒痒。

“沉霖也吃。”

“好不好吃?”陆沉霖给自己也塞了一口。

宋清筠点头如捣蒜,瞧着他满足,陆沉霖也开心,划了一块出来,切成大小差不多的,放碗里。

“做的多,一会给溪哥儿他们都送一份。”

宋清筠当然乐意,他和溪哥儿一起打草,溪哥儿有吃的,也会给他吃。

“吃完了,再去。”

宋清筠笑了笑,“清筠也要一起去。”

陆沉霖见他眼睛都舍不得眨,又给他塞了一块,切好的摆碗里,让他拿着去桌边吃。

————

做法来自于度娘,是不是我也不知道哈!反正我看视频,人家就是这么做出来的。

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