第14章 吃肉（1 / 2）
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好我家傻驴最棒了。”
王秀秀宠溺般地摸了摸李四的脑袋，就像是在安抚孩子一样。
王秀秀并没有把李四的话当真，三十两银子，哪儿有那么好挣？
李四这两天运气好，在河里捞上来了鱼，可李四的运气怎么可能会每天都那么好？
即便如此，李四现在的状态也很让王秀秀满足了。
至少他不是个傻子了不是？
下午李四并没有出去凿冰捕鱼，而是陪着王秀秀干了一下午的家务活。
打扫一下家里的卫生，修补一下漏水的墙壁和屋顶，洗一下衣服。
一个下午下来，过得倒也是充实。
很快，便到了晚上李四最期待的环节，那就是吃饭。
王秀秀系上围裙，开始张罗晚饭。
她先从新买来的粟米麻袋里舀出两大碗米，淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，架在炉火上慢慢蒸煮。
接着，她小心翼翼地捧起那块剩下的、足有五斤重的猪肉。
肉是前槽，肥瘦相间，在油灯下泛着诱人的光泽。
王秀秀拿起菜刀，切下约莫一斤左右的肉，肥瘦各半，其余的仔细用油纸包好，准备留着以后慢慢吃。
将切好的肉块洗净，放入另一个锅里，加入清水、几片姜、一小撮珍贵的花椒，想了想，又吝啬地滴了两滴新买的酱油，最后撒上盐。
盖上盖子，炉膛里添了柴，火苗舔舐着锅底。
不一会儿，锅里便响起了咕嘟咕嘟的声音，肉香混合着调料的辛香，随着热气袅袅飘散开来。
李四也没闲着，帮着添柴烧火，偶尔抬头看着王秀秀忙碌的背影。
大约半个时辰后，饭香肉烂。
王秀秀掀开锅盖，一股更强烈的香气扑鼻而来。
粟米饭蒸得粒粒分明，泛着金黄的光泽。
炖肉则色泽诱人，汤汁浓稠，肉块酥软，用筷子轻轻一戳就能分开。
她先给李四盛了满满一大碗粟米饭，又舀了好几块炖得烂熟的肉，浇上浓香的肉汤，放在李四面前。
然后才给自己盛了小半碗饭，只夹了几片肥肉。
“秀姐，多吃点。”
李四不由分说，又把自己碗里的肉夹了好几块放到王秀秀碗里，还把汤也匀过去一些。
“咱们现在有吃的了，别省着。”
王秀秀看着堆满肉的碗，鼻尖一酸，点了点头：“嗯，一起吃。”
两人就着昏黄的油灯，相对而坐，开始享用这顿难得的丰盛晚餐。
粟米饭带着谷物特有的清香，口感略粗糙，但嚼着很实在。
炖肉更是美味无比，肥肉入口即化，瘦肉酥烂入味，肉汤咸香浓郁，拌在饭里，让每一粒米饭都裹上了油脂和肉香。
简单的烹饪，却因食材的丰足和调料的加入，显得格外美味。
“真香……”
王秀秀忍不住轻声喟叹。
“以后天天都这么香。”
李四看着她满足的样子，心里也暖暖的，许下承诺。
与此同时，隔壁马芬的家中。
今天马芬家的晚饭是粗粮饼子就咸菜。
哪怕是很粗糙、难以下咽的粗粮饼子，马芬和她的男人李连堂也只有一人一块。
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