第496章 九折（2 / 2）
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瓦罐的盖子被蒸汽顶得微微晃动，发出细碎的、瓷器碰撞瓷器的叮叮声。
他捞起一勺浓稠的、乳白色的米粥，粥里裹著几片雪白的鱼片，在勺子的凹面上微微颤动，边缘被米粥的热度烫得有些捲起，露出里面更白更嫩的鱼肉，老板把勺子放低，让粥慢慢地流回瓦罐里。
再往前走，麵馆一家接一家。
拉麵、刀削麵、手擀麵，每一种面都有自己的店，自己的招牌，自己的和面、揉面、煮麵、调汤的师傅。
拉麵店的门口有一口大锅，锅里的水在沸腾，白色的水雾从锅口升起来，把站在锅前的拉麵师傅的脸遮得若隱若现。
师傅的手里攥著一团揉好的面，两只手向外一拉，面就被拉长了，对摺，再拉，再对摺。
刀削麵店的师傅手里托著一团面，另一只手拿著一把弧形的铁片，铁片从麵团上削过，一片一片的面叶从麵团上飞出去，在空中划出一道弧线，落进滚烫的锅里。
每一片面叶的大小和厚度都差不多，薄的地方几乎透明，厚的地方有嚼劲。
素菜馆也有很多家，每家素菜馆的门口都摆著翠绿的时蔬或豆腐，菠菜是整捆整捆地摆著的，根部的泥土还没洗掉，叶片上还掛著清晨的露水。
这么多的鱼片粥店，她马上联想到进来时看见的那座横亘在两山之间的大坝。
她推门走进一家粥铺，找了个靠窗的位置坐下。
窗户是朝南的，阳光从玻璃外面照进来，在桌面上铺开了一片亮黄色的光斑。
“老板，来碗鱼片粥”。
“好嘞！”小老板应得爽快，他转身，从大瓦罐里舀出一碗热气腾腾的粥。
长柄木勺在瓦罐里转了一圈，兜住了最上面那层最稠的米汤和底下沉著的鱼片，手腕一翻，粥就流进了碗里。
他撒上一把葱花、几丝薑末，端上来的时候还特意嘱咐了句“小心烫，刚出锅的”。
徐小言尝了一口，入口鲜甜，鱼片嫩滑，牙齿不需要用力，舌头轻轻一顶，鱼片就散开了，米粒熬的很软糯。
徐小言一边慢慢喝著，一边打量著这家小店。
不大，七八张桌子，墙上贴著付款码和一张泛黄的价目表。
她注意到价目表口就能看清。
纸上写著：“本店可代订购食材，九五折”后面还跟了一行小字，写著具体的操作流程和適用范围。
“老板”她指了指那张纸，声音不大，但足够让正在擦灶台的小老板听到“这个九五折是什么门道”
老板正在擦灶台，他手里拿著一条湿毛巾，在灶台上来回擦著，把那些溅出来的粥渍和油点一点一点地抹掉，动作不快，但很仔细。
听到徐小言的声音，他抬起头，笑了一下“哦，那个啊”。
他把毛巾叠了一下，换了个乾净的面，继续擦“咱们庆市有个交易中心，你逛过来的话应该瞧见了，就在北边”。
他用手里的毛巾朝北边的方向指了指“只要是註册在案的店铺，都能在那里以市价九折订购米麵、鱼获和各类蔬菜，当然，其他东西，比如像调料、纸巾那些，就没这个优惠了”。
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