第543章 挣钱！（下）（2 / 2）
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在锅中的水加满后，再次双火齐烧，只是这次整整近半个时辰锅内才沸腾。
不过这次方洛彤倒是收起了小笛子，炉内的火力也调成了文火，开始慢慢炖煮。
一个时辰后，遥尘将蒸好鱼片全部拿出来放凉，随后他拿起一片放入之前熬好的油中。
让正反面都包裹上油后，他夹起一团馅料放在鱼片中，随后用包饺子的手法把它变成一个鱼肉皮的饺子，只是这鱼片竟然可以如同面粉团一般拉扯变大，一片就能包下许多馅料。
鱼片全部用完后，肉馅也只剩下了一成左右，遥尘此时点起两个炉火，一个起锅烧水，一个热锅倒油。
水开后，他把剩下的馅料全部投入其中，锅再次开后就转成文火慢煮。
此时另一口锅的油温已经很高，遥尘把多余油倒掉，只有底油，然后把包好的饺子分批放入其中进行油煎.
过了一会，,他挑起分布在锅中不同位置的饺子来看，见底部都已经微微焦黄后，从旁边的锅中舀出一勺汤水先放入在倒入没过饺子三分之二的冷水后，将水重新煮沸后盖上盖子用文火满煎。
过了大概一盏茶后，遥尘将豆腐放入汤中继续煮上小半个时辰，随后便是调味，调味完成将汤盛出，随后关了煎锅的火，将所有的饺子也摆盘端出。
他对着评委和众人一抱拳道：“各位评委和观众，我今天所做的是金梭脆饺和南海豆腐羹，请大家品评。”
说完，由
而方洛彤地菜要比他晚了半个多时辰才完成，不过在地厨的厨斗中，除非是赛前规定了时间，否则烹饪时间的快慢都不会作为判定胜负的依据。
她端出了已经变成了通体深褐色的大鸡腿，然后拿出菜刀，“噌噌噌噌”无数道寒芒亮起，这鸡腿就成了许多小肉条。
做完后，方洛彤也是介绍道：“各位，我今日做的是蜜蜡天霜鸡腿，请各位品鉴。”
随后也是由侍者分装了许多盘，分给了大家吃，要说买的票贵也是真有好处，可以吃上双方厨斗的菜肴，要知道有些东西可是外面花钱也未必能尝到的，也算是吸引他人买票的手段之一了。
在所有人都尝过之后，第一位评委给两人都打了八分，第二评委则是给遥尘打了八分，给方洛彤打了八分半。
轮到第三位评委时，他只给方洛彤打了个七分半，但对于遥尘的分数却是思量了许久都没决定。
观众中顿时有人议论道：“这林地厨可以说是老牌的名厨了，他做评委的外号可是‘铁面无情’，从来没给过谁高分的。
这方洛彤的蜜蜡天霜鸡腿味道根本没得挑，但仍旧只给了她七分半，怎么反而给这易灵厨的灵肴打分那么难？”
“嘿，我知道了，他估计觉得易灵厨的灵肴做得不好，想给个低分但又担心得罪对方。”
“哈，怎么可能呢，他前几年可是给参赛者打出过两分的狠人,听说当时那人都当场哭出来了。”
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