第58章 烤全羊（2 / 2）
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秦家的男女老少，穿著节日才上身的光鲜蒙古袍，围著熊熊篝火唱起了高亢悠远的长调，跳起了节奏明快的安代舞，热情奔放，充满了生命的活力。
很快，李成等保卫处人员也被拉进了舞蹈的圈子，他们起初手脚僵硬，动作笨拙，但在主人热情的感染和酒精的催化下，也渐渐放开了拘束，跟著节奏胡乱比划，引得眾人阵阵善意的鬨笑。
笑声、歌声、马蹄琴声交织在一起，气氛热烈而融洽。这一刻，身份的隔阂仿佛被火光融化，只剩下最原始的欢乐。
狂欢持续了近一个小时，当人们的兴奋稍稍平復，食慾被充分勾起时，秦三德和两个小伙子用粗木槓抬著一个被烧得坚硬、还冒著热气的大泥坨，小心翼翼地將它放在篝火旁的空地上。
在所有人期待的目光注视下，秦父拿起一把小锤，轻轻敲击泥壳，“咔嚓”几声，干硬的泥土碎裂剥落，一股无法形容的、混合了肉香、香料和泥土焦香的浓鬱气味瞬间爆发出来，瀰漫在整个营地。
剥净泥壳，一只周身焦黄、油光发亮、体型饱满的烤全羊呈现在眾人面前，诱人的油脂还在滋滋作响，引得人口舌生津。
秦父没有立刻分肉，他神色庄重，端起一碗马奶酒，面向篝火和星空，用苍凉而古老的蒙语，吟唱起悠长的祝祷词。
歌声在寂静的草原上传出很远，虽然听不懂歌词，但那肃穆的语调、虔诚的神情，让所有人都安静下来。
刘建国能感受到，这歌声是在感恩长生天和草原的赐予，是在告慰祖先的英灵，也是在祝福远道而来的尊贵客人。这是一种源自游牧民族灵魂深处的仪式感，充满了对自然和生命的敬畏。
祝祷完毕，秦父將三碗马奶酒依次洒向天空、大地和火堆，完成敬奉。
隨后，他亲自斟满一碗清澈烈性的草原白酒，双手高举，走到刘建国面前，用生硬的汉语说道：
“尊贵的客人，这碗酒，敬你。草原的规矩，喝了这碗酒，就是真朋友。”目光真诚而炽热。
刘建国毫不犹豫，接过酒碗，仰头一饮而尽，一股火线从喉咙烧到胃里，他亮出碗底，贏得一片喝彩。
秦父脸上露出满意的笑容，拿起一把精致的蒙古刀，在羊头上比划了一下，然后熟练地割下里脊部位最嫩、最鲜美的一块肉，放在一个精致的木盘里，献给刘建国。
这是烤全羊宴上最隆重的礼节，意味著客人享有最高的尊荣。
刘建国接过木盘，学著主人的样子，用手指捻起那块热气腾腾、外焦里嫩的羊肉，先蘸一点盐水，再抹上一点牧民自家醃製的、味道冲鼻却极其开胃的野韭菜花酱，然后送入口中。
羊肉的鲜嫩多汁、盐的咸鲜、韭菜花酱独特的辛香在口中完美融合，一种粗獷而纯粹的美味瞬间征服了他的味蕾。
“好吃！”
他忍不住赞道，这种原生態的吃法和味道，是四九城的馆子里绝对体验不到的。
秦父开始为眾人分肉，晚会进入了高潮。
人们大块吃肉，大碗喝酒，歌声不断，舞步不停。孩子们在人群外围追逐嬉戏，巴特尔和小伙伴们炫耀著分到的蜂蜜。火光映照著每一张快乐而满足的脸庞。
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