第75章 做饭（2 / 2）
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甚至飘到了院子里，盖过了海腥和霉味。
滋滋的响声里，香气愈发浓郁，勾得人食慾大动，口水直咽。
“好……好香！”
几个丫头围著灶台，踮著脚尖，拼命吸著鼻子。
眼珠子一眨不眨地，追隨著锅里翻腾张开的蛤蜊肉。
最小的老五甚至扒著灶台边缘，努力踮起脚尖往上探。
周海洋看得心头酸涩。
这些孩子过得是什么日子啊！
一点油腥气，就能让她们如此雀跃。
他加快了手里的动作，铁锅翻飞。
“盘子。”
他伸出手，张小凤立刻把家里唯一一个还算完整的灰陶粗盘递了过去，那盘子边缘也有个小豁口。
周海洋將炒好的蛤蜊倒入盘中，特意撒上胖子买来的，切得细细的几粒小葱花。
顿时，一盘色香味都不甚讲究，却是这群小丫头从未见过的美味，呈现在油污的旧桌上。
金黄的蛤蜊肉，碧绿的葱花，油亮的酱汁，在灶火昏暗的光线下显得格外诱人，散发著令人无法抗拒的香气。
刚摆上桌，几个小脑袋就迫不及待地凑过去。
眼珠子里只剩下那点油亮的贝肉，鼻尖几乎要碰到盘子边缘，小手蠢蠢欲动。
“先別急，都还没好呢！小凤你看著点，別烫著妹妹们。”
周海洋笑著叮嘱了一句，转身准备做那锅杂鱼乱燉。
“嗯嗯！”
张小凤用力点著头，眼神却也没离开过盘子。
努力扮演著大姐的角色，张开手臂护著盘子，像只护食的小母鸡。
周海洋快手快脚把铁锅刷净，重新烧热，倒入一点点宝贵的油。
那油瓶几乎见底了，只够勉强润个锅底。
油热，放入剩下的姜蒜和葱白爆出香味，隨即把醃製好的小鱼小虾蟹螺一股脑倒入锅中，奋力翻炒。
没几下，海货便裹上了一层诱人的酱色，鲜香扑鼻。
注入少许清水，汤水很快开始咕嘟冒泡，乳白色的汤汁翻滚著，鲜香味更浓烈地瀰漫开来。
张招娣之前和好的粗玉米面已经醒了一会儿。
周海洋洗净手，揪下一团团黄澄澄的麵团，在手里团了团，啪啪啪地贴在已经变得滚热的土灶锅壁上。
几个丫头也围过来帮忙，用小手笨拙地学著拍扁麵团，小手沾满了黏糊糊的玉米面。
不一会儿，锅沿就整整齐齐贴了一圈金黄色的饼子，边缘紧贴著滚烫的锅壁，已经开始滋啦作响，散发出粮食特有的焦香。
丫头们看著自己沾满玉米面的小手和锅里的“作品”，脸上洋溢著新奇和难得的参与感带来的喜悦。
周海洋盖上那个沉重，边缘有些破损的木锅盖，拍拍手上的麵粉：“等小半个时辰就成。都去洗手，准备开饭。”
蒸汽从锅盖缝隙里丝丝缕缕地冒出来，带著诱人的混合香气。
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