第240章 寿司和生鱼片（2 / 2）
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毕竟，在场眾人都是知道张峰的，大家也都知道他醃製的咸菜的確好吃，可要说他能做出让霓虹国那些专家满意的寿司和生鱼片的话，在场后厨的所有人都是打心底里不相信的。
“各位大哥大姐，借用贵宝地一用！”张峰笑呵呵的说著。
眾人见侯明远已经下命令了，自然也都不敢怀疑他的命令。
这要是真的出了事的话，也不需要他们来承担。
很快的，眾人便给张峰让开了一条道来。
却见张峰从隨身的包裹里面突然拿出了一道食材，而且在这些食材里面竟还有两条两斤重的野生大鰉鱼。
要知道，眾人可都是非常清楚野生大鰉鱼的美味的。
只不过这种鱼一般来说非常难抓，也不是隨时想要就能买到的，现在张峰突然把它拿了出来，著实让眾人眼前一亮。
先前眾人还对张峰是否会做生鱼片和寿司有些怀疑的，但现在见他拿出来的食材时，顿时也都心里相信了几分。
其实张峰也清楚，后世做生鱼片的话，大多数都是三文鱼、金枪鱼之类的，至於野生大鰉鱼的几乎没有，自然也跟野生大鰉鱼在后世是国家的保护动物有关。
除此以外，野生大鰉鱼还有一个比较致命的缺陷便是其肉质缺少脂肪，比较容易鬆散，难以给人视觉上的美好感觉，但这並不代表野生大鰉鱼不能作刺身。
毕竟其肉质紧实，非常有嚼劲，这可是其他鱼类难以匹敌的。
至於野生大鰉鱼做刺身时身上的那些缺点，在张峰手里的这两条野生大鰉鱼上却完全不存在的，有著空间湖泊和空间灵液的滋养，张峰可以保证，他拿出来的野生大鰉鱼绝对是世上最为顶尖的水產！
別说野生大鰉鱼这种顶级食材了，即便是空间湖泊里的那些普通鱼种，也足以媲美霓虹国的三文鱼，不然张峰这么长时间运来的鱼怎么可能在张虎手里售卖的那么快呢！
如果不是为了確保此番对付霓虹国那些专家万无一失的话，他是绝不可能把这野生大鰉鱼幼崽给拿出来的。
除此之外，张峰所有做寿司的材料也都是从自己的空间里拿出来的蔬菜和食材。
当然，除了紫菜以外，其他的东西他空间里可全都有。
至於紫菜的问题，现在即便是在整个淮水县也没办法找到做寿司的专用紫菜，毕竟现在这里可没有后世的那种讲究，能够找到一些紫菜片已经是非常难得的了。
对此，张峰也不挑，只要有紫菜就行。
很快的，在眾人的目光之下，他便开始了寿司的製作。
他没有用竹帘等来来製作特定好看的形状，而是將自己空间里的各种食材处理得当以后，直接用手捏成了团状，最终再將看似隨意撕下来的紫菜片盖在最上面。
如此，张峰的寿司也就做好了！
至於生鱼片，张峰直接动用菜刀將野生大鰉鱼身上最嫩的鱼身部位给切了下来，好在张峰前世今世一直都在做饭，刀工虽然算不上顶级，但有了顶级的食材，刀工也只是锦上添花而已，並没有太大影响。
用了一个小时左右的时间，他便將两道菜给做好了。
“侯厂长，可以让那些霓虹国的专家过来吃了！”张峰一副无所谓的口气，好似做好了猪食等著餵猪一样。
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