第47章 独家生意没得谈！我陈大炮就是要拿大头！（1 / 2）
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水开了。
咕嘟咕嘟的水泡翻滚著。
陈大炮左手抓起一团鱼泥，五指微张。
右手拿著那把从不离身的小汤勺。
“嗖！嗖！嗖！”
手腕抖动。
那一颗颗洁白如玉的鱼丸，就像是连珠炮一样，从他的虎口处挤出，飞进了滚水里。
速度快得让人眼花繚乱。
而且每一颗，大小都像是尺子量过一样，分毫不差。
这哪里是在做饭
这简直就是在表演杂技！
王德发原本到了嘴边的骂声，硬生生咽了回去。
他是个识货的。
这种手法，这种定力。
绝对不是一般的乡野厨子能有的。
一分钟过去。
原本安静的办公室里，突然飘起了一股奇异的香味。
那不是那种廉价味精勾兑出来的鲜味。
而是一种纯粹的、霸道的、带著海洋气息的鲜甜！
它像是有生命一样，钻进人的鼻孔里，勾起人最原始的食慾。
王德发忍不住咽了一口唾沫。
他早上刚吃过早饭。
可现在，肚子竟然不爭气地叫了一声。
“咕嚕——”
声音在安静的办公室里显得格外刺耳。
陈大炮没回头。
但他那双正在搅动汤勺的手，动作更稳了。
两分钟。
锅里的鱼丸全部浮了起来。
一个个圆润饱满，在沸水中上下翻滚，微微膨胀，像是活的小白豚。
“加紫菜。”
“下虾皮。”
“最后……”
陈大炮从怀里掏出一个玻璃瓶。
那是他特製的灵魂酱料——炸得金黄酥脆的蒜头油，混合著晒乾的大地鱼粉。
一勺下去。
“滋啦！”
热油遇水。
香气瞬间爆炸！
整个办公室，瞬间被这股浓郁的鲜香彻底占领。
连窗外的麻雀似乎都被这味道吸引，在窗台上嘰嘰喳喳叫个不停。
三分钟。
分秒不差。
陈大炮关火。
用一个搪瓷碗，盛了满满一碗鱼丸汤。
那是真正的清汤。
汤色清亮，只有点点油花和翠绿的葱花点缀。
鱼丸洁白，紫菜墨绿。
色香味俱全。
他端著碗，走到办公桌前。
“啪！”
碗放在了王德发麵前的报纸上。
“王主任。”
“请。”
只有一个字。
但那股子自信，那股子傲气，却比任何推销的话语都要有力量。
王德发看著眼前这碗汤。
那鱼丸还在碗里微微颤动，像是有一股气在里面撑著。
他拿起勺子，有些颤抖地舀起一颗。
送进嘴里。
“咔嚓！”
竟然有声音！
那不是鱼丸被咬碎的声音，而是牙齿切开那种极致q弹的表皮时，发出的脆响！
紧接著。
一股滚烫的鲜汁，在口腔里瞬间炸开。
鲜！
太鲜了！
没有任何鱼腥味，只有鱼肉最纯粹的甜，混合著蒜油的香，还有紫菜的鲜。
各种味道在舌尖上交织，像是开了一场交响乐。
王德发猛地瞪大了眼睛。
他没说话。
也顾不上烫。
一勺接一勺。
稀里哗啦。
不到一分钟。
那一碗滚烫的鱼丸汤，连汤带水，被他吃得乾乾净净！
甚至连最后一点葱花，都被他用舌头卷进了嘴里。
“呼——”
王德髮长长地吐出一口气。
额头上冒出了一层细密的汗珠。
爽！
通透！
他感觉自己这几十年吃的鱼丸，简直就是麵粉疙瘩！
这才是鱼丸！
这才是海的味道！
“这……这是怎么做的”
王德发放下碗，看著陈大炮的眼神彻底变了。
不再是那种高高在上的傲慢。
而是一种面对大师的敬畏，还有一种……吃货对美食的渴望。
“这是商业机密。”
陈大炮掏出菸斗，不紧不慢地填著菸丝。
“我只能告诉你。”
“这手艺，当年我在部队的时候，给首长做过。”
“那时候，首长说，这叫『国宴级』。”
国宴级！
这三个字，像是一道惊雷，炸得王德发脑瓜子嗡嗡的。
难怪！
难怪有这等滋味！
这老头深藏不露啊！
“王主任。”
陈大炮点燃了菸斗，深吸了一口。
“东西你也尝了。”
“现在咱们谈谈正事。”
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