第9章 避嫌住柴房，神级刀工惊艷全场（2 / 2）
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陈建军围著那张床转了好几圈，使劲按了按，纹丝不动，比供销社卖的铁床还稳当。
“咱家祖上是给宫里修椅子的，这点手艺算个屁。”
陈大炮拍了拍手上的木屑，脸上带著一丝不易察觉的得意。
他扛起那一两百斤重的木床，像是扛著一捆稻草，径直走进了那个破披屋。
放下床。
他又扯过那张带来的厚油布，三两下封住了漏风的墙缝。
掛上一盏煤油灯。
那个原本脏乱差的煤球房，瞬间变成了一个带著硬汉气息的“单身宿舍”。
收拾完住处，天色渐晚。
陈建军那小子也算是有点眼力见，屁顛屁顛地跑去厨房准备做晚饭。
结果没两分钟，就听见他在厨房里大呼小叫。
“爸！没油了！米缸也见底了！这……这咋整”
陈大炮正坐在院子里给老黑抓虱子，闻言眉头一皱，脸瞬间黑了下来。
他起身走进那个所谓的厨房。
这就是个搭在走廊尽头的简易棚子。
灶台上落了一层灰，油瓶子倒得比脸还乾净，米缸里就剩几粒陈米，那几颗土豆都发了芽。
“你就让秀莲吃这个”
陈大炮的声音像是从牙缝里挤出来的，带著一股子想抽人的衝动。
陈建军缩著脖子，一脸羞愧：
“秀莲最近吐得厉害，闻不得油烟味，我们就一直吃食堂打来的馒头咸菜，所以……”
“放屁！”
陈大炮一巴掌拍在灶台上，震得那口铁锅嗡嗡响。
“孕妇那是能凑合的越吐越要吃！不吃哪来的劲儿吐！”
他把陈建军往边上一拨拉。
“起开！別在那碍眼！”
转身，回到院子，打开那个视若珍宝的行军囊。
一股子浓郁的烟燻味扑鼻而来。
那是一块足有十斤重的老腊肉。
那是他在老家用柏树枝熏的猪肉，表皮黑红油亮，泛著诱人的光泽。
陈大炮提著腊肉走进厨房。
“烧水！大火！”
一声令下，陈建军赶紧蹲下身子拉风箱。
陈大炮把腊肉扔进热水里，用钢丝球狠狠刷去表面的菸灰。
洗净后的腊肉，露出了里面玫瑰红色的瘦肉和晶莹剔透的肥膘。
他抄起那把跟了他几十年的杀猪刀。
刚才还在手里做木工的粗糙大手，此刻握著刀柄，稳得像是一尊雕塑。
刀锋一转。
寒光乍现。
刷——刷——刷——
没有什么花哨的动作，只有极有韵律的切肉声。
站在门口偷看的林秀莲，不由得屏住了呼吸。
只见那坚硬如铁的风乾腊肉，在公公的手下，像是变成了软嫩的豆腐。
一片片肉飞落下来，整整齐齐地码在盘子里。
每一片。
都只有纸那么薄。
捏起一片对著煤油灯一看。
甚至能透过那晶莹剔透的肥肉，看清后面灯火跳动的影子！
这就是“灯影肉片”的刀工！
“爸……您这手艺，神了！”陈建军看得眼珠子都直了。
“少拍马屁！”
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