第483章 大锅鱼酱香四溢，馋哭半个沈家村！（2 / 2）
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葱段，薑片，拍碎了丟进去。
热油一衝，香气往上顶。
鱼肉一把推进锅里，铁勺翻搅。
鱼肉边缘发白后，两大勺黄豆酱落下去，棕褐色酱汁裹住鱼肉。
咸鲜味立刻铺开。
陈大炮又把鱼骨倒进去，加了半锅井水。
大火烧开。
粗盐撒进去。
半把干辣椒跟著下锅。
他拿铁勺搅了搅锅底。
“我不管你家的事。”
他看著锅里翻起的鱼汤。
“我管锅。”
沈海旺站在台阶上，脚尖往前挪了半寸，又收了回去。
老太已经走到锅边三步远的地方，手里的冷番薯攥著没松。
墙角那个男孩往前躥了半步，踮脚往锅里看。
抱孩子的女人站在人群后头，怀里的小孩扭著身子，朝锅的方向伸手。
沈海成从侧门溜出来，扯了扯沈海旺袖口。
“哥，要不要把人叫回来”
沈海旺甩开他的手。
“叫什么叫看他能耍到几时。”
刘红梅把柴火往灶膛里一捅，火苗往上躥。
“海旺哥，你看不惯，回家也给侄子侄女熬一锅唄。”
她把木勺往桶沿一磕。
“哦，对了，你昨天带六十三个人堵我仓库，那些抱娃的嫂子，你给饭吃了”
沈海旺眼一横。
“刘红梅，你一个外来嫂子，少插嘴沈家村的事。”
刘红梅把手往围裙上一擦。
“我插嘴你堵我的仓库，我还不能张嘴你让老人孩子坐板凳晒太阳，回头连口热汤都不给，人家祖宗抽你算轻的。”
人群里又有人笑。
这回笑声压都压不住。
沈海旺胸口起伏了几下。他左右看了一圈，发现身后站著的，除了沈海成，一个帮腔的都寻不著。
陈大炮拿勺子搅锅。
鱼肉慢慢熬散，黄豆酱裹著鱼油，锅里变成酱色的糊。鱼骨里的油脂被逼出来，汤麵泛著亮光。
锅一开，巷子里那些探头的人都安静了。
三天没闻荤腥的人，喉咙最老实。
陈大炮舀起一勺，吹了吹，尝了一口。
“盐再加半把。”
刘红梅立刻撒盐。
他又尝。
“行了。”
他拿铁勺敲了敲锅沿。
“排队。”
前坪上安静了一下。
陈大炮扫过那些老人、孩子、女人。
壮劳力还在三號仓库门口坐板凳。
他把勺子插进锅里。
“一户先打一勺半。家里有孩子，多半勺。自己带碗，没碗的用我这边搪瓷缸。谁抢，倒了重排。”
驼背老太第一个伸碗。
手抖，碗沿在掌心里晃。
陈大炮接过来，舀了满满一勺半。浓稠的鱼酱冒著热气，酱红色压在碗底。
“大娘，回家拌粥。拌麵也行。就著番薯吃也能顶两顿。”
老太太捧著碗，嘴唇抿了两下。
“陈……陈兄弟，这真给”
陈大炮瞪她。
“废话。老子还能舔回去”
老太太低头就走。
走了两步，她又回头。
“我家老二还在仓库那边……”
“在哪我不管。碗给你的。”
老太太抱著碗往巷子里赶，脚步碎得很。
第二个是抱孩子的女人。
她把碗伸出来，手背上裂著口子。孩子闻著味，在怀里扭得厉害。
刘红梅多舀了半勺。
“带孩子的多给。兑点水煮开，餵娃正好。”
女人眼圈泛红，赶紧低头。
第三个，第四个。
阿贵排在第四个，双手把碗举过头顶，生怕碰洒了。
陈大炮看他一眼。
“举那么高干啥当供品呢”
阿贵缩了缩脖子，又咧开嘴。
“怕洒。”
陈大炮给他打了厚厚一勺。
“端稳。洒了就趴地上舔，丟不起那人。”
阿贵抱著碗撒腿跑，跑出几步，又回头。
“谢爷！”
“滚。”
刘红梅看著队伍越来越长，凑到陈大炮边上。
“叔，怕是不够分。”
陈大炮头也没回。
“够。还有两筐。不够再回冷库拉。”
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