第433章 三桌硬菜，一锅定乾坤（1 / 2）
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灶房门没关，油烟往院里窜。
陈大炮左手攥著铁勺，右手从裤腿上薅下一只胖手。
“陈安。”
胖小子仰著脑袋，嘴角还掛著口水。
“爷！”
“叫一万遍也没用。锅台边再站，烫出泡来谁疼”
陈安不鬆手，五根小肉指头死死扣著裤缝。
陈大炮低头看了两秒，把铁勺往锅沿一搁，弯腰把孙子夹起来，塞到门边的小竹椅上。
“坐著。动一下，今晚没鱼丸。”
陈安嘴一瘪。
陈寧坐在另一把竹椅上，手里攥著半截生胡萝卜，正往嘴里塞。
林玉莲从后头伸手要拦，陈大炮眼睛没回头，从蒸屉里抽出一根软烂的红薯条，隔著半个灶台递过去。
“换这个。她牙还没齐，胡萝卜嚼不烂。”
林玉莲把胡萝卜抽走，红薯条塞进小丫头手里。
陈寧咬了一口，眯眼，不闹了。
灶台上三口锅同时开火。
最大那口铁锅里，一条三斤多的野生大黄鱼正在酱汁里咕嘟翻滚，鱼皮焦黄，汤汁浓稠掛亮。
中间铜锅里是葱烧海参，葱段煎到金棕色，参体肥厚油润。
最小的砂锅里燉著腊肉乾豆角，肉香混著豆子的绵软气息，直往人鼻孔里钻。
门外传来脚步声。
刘红梅的脑袋从门框探进来。
“老爷子！赵团长在外头转第三圈了，脖子伸得跟白鷺似的。”
“他转他的。”陈大炮头没抬，铁勺在锅里一翻，酱汁均匀裹上鱼身。
“催什么催，火候不到，端出去丟老子的脸。”
刘红梅缩回脑袋，冲院里喊。
“团长！老爷子说了，再等等！”
赵刚的声音远远传来。
“我没催！我就散步！”
王长海站在他旁边，白制服袖口捲起半截，手里端著空搪瓷缸。
“老赵，你散步能散到灶房门口来”
赵刚瞪他一眼。
“你不也端著杯子站这儿”
王长海乾咳一声，把缸子別到身后。
院里三张方桌已经摆好。
老莫从仓库扛出条凳，一张桌边放四条。桌面擦得乾净，碗筷整齐。
第一桌靠正屋檐下，是军区这桌。赵刚、王长海、陈建锋。
第二桌在天井东边，军嫂桌。刘红梅、胖嫂、桂花嫂，还有几个手快的老嫂子。
第三桌在西墙根下，老兵桌。李伟、曲易、张乔，加上今天从冷库赶回来的骆瘸子。
老莫没坐。他靠在院门柱子上，怀里牵著老黑，眼珠子往墙头外扫了一圈。
陈大炮的声音从灶房里传出来。
“老莫，坐下吃。”
老莫没动。
“我站著方便。”
陈大炮没再说。
第一盆菜出锅。红烧大黄鱼。
陈大炮单手端著烫手的铁盘，大步跨出灶房，直接搁在第一桌。鱼身完整，酱色油亮，热气裹著鲜味往上冒。
赵刚的筷子动了。
啪。
陈大炮一筷子打在他手背上。
“急什么。”
赵刚愣住。
陈大炮下巴朝林玉莲一抬。
“先给孩子娘。”
陈建锋反应快，筷子伸过去，从鱼肚最嫩的位置挑了一块白肉，稳稳放进林玉莲碗里。
“玉莲，你先吃。”
林玉莲看了陈大炮一眼，低头把鱼肉送进嘴里。
陈大炮这才把筷子收回去。
“行了。动筷。”
赵刚搓搓手。
“老陈，您这打手打的，我还是团长不是”
“团长怎么了”陈大炮转身往灶房走。
“老子伺候月子的时候你还在连部啃压缩饼乾。”
王长海笑出声。
赵刚指著他。
“你別笑，下一盆你也別想先动筷。”
葱烧海参端上来时，胖嫂那桌已经坐不住了。
她伸著脖子看第一桌。
“那个黑乎乎的是海参天爷，我这辈子没吃过海参。”
刘红梅拍她后背。
“坐好。老爷子端过来的时候你再看。”
“我不看，我闻。”胖嫂使劲吸鼻子。“这味儿，比过年还过年。”
桂花嫂压低声音。
“你们说，这一桌菜得花多少”
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