第162章 夫子解惑，指点迷津（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
李夫子笑罢，看著一脸懵懂的两人，耐心解释道：“我道是何事，原来为此！德昌老弟，远山，你们多虑了！
编纂札记，非但不是不务正业，反而是极好的治学之法！將平日所学，去芜存菁，归纳总结，理清脉络，这本身就是一种深层次的复习与提升！非大毅力、大智慧者不能为也！”
而且，此事大部分琐务皆有书坊与府学操持，浩然只需把握大方向，定期修订，並不耗费多少读书光阴。
反而，藉此机会，他能得到府学王教授等一眾师长的悉心指点，这乃是寻常学子求都求不来的机缘！再者，有了这项稳定进益，他日后科举盘缠、交际应酬便宽裕许多，更能心无旁騖，专心向学。
此乃一举数得之美事，你们应当为他高兴才是！你们让他专心读书，这份心是好的，但也要相信浩然，他懂得分寸，知道何为根本。”
这一番深入浅出的解释，瞬间驱散了秦德昌和秦远山心中积压的阴霾。两人长长舒了一口气，脸上露出了如释重负的笑容，心里的那块大石头总算落了地。
“原来是这样！听夫子您这么一说，我们就彻底放心了！”
解决了心头大患，秦德昌又想起另一件烦心事，便顺势將镇上铺子生意不挣钱，帐目清楚却利润微薄的情况，原原本本地向李夫子说了一遍，脸上满是困惑与无奈。
李夫子仔细听著，时而蹙眉，时而沉吟。待秦德昌说完，才缓缓开口：“幸好你们没有贸然做大。镇上尚且如此，县城竞爭更为激烈，若无周全准备，你们稳定亏损巨大。”
李夫子並非经商之人，但阅歷丰富，见识广博，略一思索，便指出了几个关键点：
“依老夫看，问题可能出在以下几处。第一，定价。你们是否因是自家养的鸭子，成本可控，便將价格定得偏低，未曾仔细核算人工、铺租、损耗等所有开销，导致利润空间被压缩殆尽”
秦德昌和秦远山对视一眼，仔细回想，好像確实如此，总觉得鸭子是自家的，卖便宜点也能赚，却没细算那些杂七杂八的费用。
李夫子继续道：“第二，售卖方式。我听你们所言，多是客人要多少切多少，零卖鸭腿、鸭翅，剩下的鸭头、鸭架、鸭脖等部位，难以售卖，或是贱价处理，这便造成了不小的损耗。为何不尝试规定，只卖半只或整只如此，便可减少这些零碎部位的积压和损耗。”
李夫子拿起桌上的算盘，一边拨弄，一边解释道：“第三，你们需得重新核算。老夫给你们一个公式，你们回去仔细计算：总售价，需得大於等於（鸭苗成本+饲料成本+人工成本+铺租+柴火香料+所有损耗）乘以一个合理的利润加成。
尤其是这人工的工钱必须算进去，不能因为是族亲就忽略不计。还有，年关將近，正是宴请往来、採买年货之时，生意理应更好。你们可按此思路，重新定价，改变售卖方式，趁著年节试试看。”
看向秦远山，叮嘱道：“远山，日后族中產业再遇到此类想不通的难题，不必自己硬扛，可直接来私塾问我。即便我不甚精通，也能帮你们参详参详，总比你们闭门造车要好。”
秦远山闻言，感激不已，连连称是。
正事谈完，李夫子脸上露出笑容，关切地问道：“对了，菱姑与松遥的婚事，定在正月初八，各项准备可都妥当了若有需要老夫出面协调之处，儘管直言。”
秦远山连忙回答：“都安排得差不多了！劳夫子掛心！纳采、问名、纳吉都顺顺利利，就等著正月初八迎亲了！”
↑返回顶部↑