第35章 沃土·根基（1 / 2）
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秦德昌带著挑拣好的鱔鱼、黑鱼，以及秦远山、秦浩然等一行六人，子时便乘著牛车，踏著严霜，悄无声息地离开了柳塘村，向著遥远的县城进发。
而村庄的另一项重要工作，利用干塘后的淤泥沤制肥料，也隨之拉开了序幕。
这项工作，由村里另一位德高望重的族老秦永泰主持。与干塘时热火朝天的號子声不同，沤肥更像是一场沉默而持久的战役，对抗的是时间，积累的是来年土地里的养分和希望。
剩余的男劳力和健壮的妇人，在秦永泰的指挥下，开始了有条不紊的忙碌。
首先是在水塘旁边挖坑堆。旁边已经堆积了入冬以来收集的各类原料，像小山一样的牲畜粪便，主要是猪粪和牛粪、成捆切碎的稻秆麦秸、还有豆萁、杂草等。
而最重要的主角，那五口池塘底部挖出的、乌黑油亮、富含有机质和鱼虾排泄物的淤泥，被一担一担地挑了过来。
“腊月捞泥，一担泥抵三担粪！”秦永泰声音洪亮，向年轻后生们传授著古老的农谚，“这塘泥，吸足了水里的精气，肥得很！都仔细著点，拌匀了！”
男人们赤著脚，挽高裤腿，用铁锹將淤泥、粪便、碎秸秆等按照大致比例混合。这是一个需要经验和力气的活计。年轻的汉子，学著父辈的样子，一锹下去，沉重的淤泥几乎让他闪了腰，他咬咬牙，奋力將黑泥甩到堆料上，额头上很快渗出了汗珠。
空气中瀰漫著难以形容的复杂气味，腥臊、还带著泥土的清新，这味道並不好闻，但在农人鼻子里，这却是土地膏腴的象徵。
妇人们则负责处理那些零碎却同样重要的物料。大伯母和几个相熟的婶子一起，將平日里积攒的灶灰（草木灰，富含钾肥）、烂菜叶、淘米水，以及昨天分鱼后集中起来的鱼鳞、鱼內臟等，用大木桶收集起来。尤其是鱼內臟，腥气扑鼻。
但秦永泰特意叮嘱：“这东西劲道大，埋到肥堆中间，沤熟了，壮地最好！”
孩子们也没閒著，被组织起来去清扫林地边缘、田埂上的枯枝落叶，用小耙子搂成一堆一堆，再由大人用筐抬回来。这些落叶杂草，是增加肥堆碳源、调节腐熟进程的好材料。
整个堆肥场，形成了一幅充满原始劳作美感的画卷，男人们喊著低沉的號子，用力搅拌著黑褐色的混合物，女人们穿梭往来，添加著各种辅料。
虽然天气寒冷，但每个人的脸上都红扑扑的，身上冒著热气。这是一项集体劳动，更是一项关乎来年收成的重大投资。
秦永泰不时抓起一把混合好的肥料，在手里捻一捻，看看湿度，闻闻气味，指挥著加水或加乾料。这种传统的堆肥方法，主要依赖自然发酵。
而秦德昌在一行人在日头升起时，一座巍峨的城墙终於出现在视野尽头。
城门口有兵丁把守，对进城的人和货物进行简单的盘查。看到秦德昌他们挑著的鲜活鱼货，一个兵丁用刀鞘拨弄了一下盆里的鱔鱼，咧著嘴笑道：“嗬！鱔鱼个头不小啊！”
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秦德昌赶紧赔著笑脸，塞过去几十文辛苦钱：“军爷辛苦，咱就是碰碰运气，给城里老爷们尝个鲜。”而后按照正常流程交税后。
兵丁掂了掂铜钱，挥挥手放行了。秦禾旺发现，城里人果然如里正所料，衣著体面的不少，临街的酒楼饭庄也確实张灯结彩，充满了年节的气氛。
他们来熟悉的鱼市。还没走近，一股浓烈的鱼腥味就扑面而来。市场里人声鼎沸，卖鱼的摊位一个挨著一个，木盆、木桶、鱼篓里，各种各样的鱼活蹦乱跳或奄奄一息。草鱼、鲤鱼、鯽鱼居多，確实如城门兵丁所说，供应量极大，价格也被压得很低。一些鱼贩子有气无力地吆喝著，买主则挑挑拣拣，拼命压价。
秦德昌指挥大家找了个相对乾净的角落放下担子。他仔细观察了市场，发现卖鱔鱼的摊位確实不多，而且个头普遍偏小，色泽也不如柳塘村的鲜亮。这让他恢復了一些信心。
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