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第33章 冬干塘(1)(2 / 2)

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“浩然!快看!水浅了!看见鱼背了!”秦禾旺兴奋地指著池塘。

果然,隨著水位以肉眼可见的速度下降,原本平静的塘底开始变得泥泞不安。先是些小杂鱼惊慌地窜来窜去,接著,大些的草鱼、鲤鱼脊背也露出了水面,它们感到了危机,开始不安地跳跃、翻滚,肥硕的身体拍打著浑浊的水面,激起更大的水花和泥浆。

孩子们彻底沸腾了,指著塘里,尖声叫著:

“看!那条大!绝对是条大草鱼!比我胳膊还粗!”

“哇!黑鱼!是黑鱼!好凶的样子,窜起来了!”

“那边!鱔鱼!我看见鱔鱼洞冒泡了!”

空气中,瀰漫开泥腥味,但这味道在此刻,却与收穫的喜悦奇妙地融合在一起。

当水只剩下薄薄一层,勉强盖过塘底乌黑的淤泥时,真正的收穫开始了。

男人们早已挽起裤腿,脱掉鞋袜,露出结实的、布满冻疮和老茧的脚板,相互吆喝著,赤脚踩进了冰冷刺骨、深可及膝的淤泥里。霎时间,各种吸冷气、齜牙咧嘴的声音响起,但很快就被抓鱼的兴奋所取代。

塘里顿时像炸开了锅。大鱼在泥水里做最后的挣扎,力道惊人。男人们需要眼疾手快,看准了,合身扑上去,双臂用力,才能將一条条肥硕的草鱼、鲤鱼、鯽鱼牢牢抱住,然后哈哈大笑著,奋力扔向塘边等候的大木桶或巨大的竹篓里。

小鱼小虾则成了孩子们展示身手的机会,他们拿著自製的网兜,在浅水区和泥滩上灵活地追逐捞取,每有收穫,便引来一片羡慕的欢呼。

那五口塘的收穫果然没有让人失望。除了主角鱔鱼,无数黑黄相间、粗壮滑腻的鱔鱼在扭动翻腾,显示出惊人的活力,装了四个大木盆。

混养的草鱼、鲤鱼、鯽鱼也装满了十几个大篓子,更令人惊喜的是,还抓到了几十条体型硕大、性情凶猛的黑鱼,它们被单独放在一个厚实的木盆里,兀自张著布满利齿的大嘴,显得桀驁不驯。

收穫的喜悦之后,便是按规矩分配。柳塘村聚族而居,凡事讲究个公平有序。里正秦德昌和几位鬚髮皆白的族老主持分配。

按照世代相传的规矩,这些渔获首先要预留出相当一部分作为族中公產,用於来年的祠堂祭祀、接济孤寡、或是突发情况的应急之用。剩下的,则按照户数和人口多寡,大致均分给全村一百多户人家。

女人们早已提著篮筐、端著木盆等在一边,脸上洋溢著满足的笑容。分到鱼的,喜滋滋地拎著活蹦乱跳的鲜鱼回家,路上便相互比较著谁家的鱼更大更肥。村子里顿时充满了欢声笑语和浓郁的鱼腥气。

大鱼通常会立刻被抹上粗盐,鱼肚子里塞上花椒,然后用草绳穿了鳃,掛在屋檐下通风处,让腊月的寒风將其慢慢风乾成硬邦邦的腊鱼,这是冬春两季重要的肉食储备。

小鱼则赶紧刮鳞去內臟,或用油煎得两面金黄,香飘四溢,或配上豆腐、萝卜一起燉煮,奶白色的鱼汤热气腾腾,立刻就能给劳累了一天的家人打打牙祭,补充元气。

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