第36章 红烧兔肉（1 / 2）
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“婆，你看我带回来了什么。”
还没有进院门的孙贼就大声吆喝了起来。
奶奶听到了孙贼的喊声，从厨房走了出来，手里还拿著没有摘完的野菜。
进入院子的孙贼把背篓放了下来，从上面解下那只半米长的兔子，拎著后腿就举到了奶奶的面前，
“哟，兔子啊，你这是碰上傻兔子了自己摔死了”
奶奶看著这个兔子，也不由的笑了起来。
“什么摔死的，我自己抓的，还有两个小的，在背篓里面呢，”
说著，就把背篓里面的柴火拎出来放在一边，露出了里面隔层
“本来有三只小兔子的，我去抓的时候，跑掉了一只，就只抓住了两只小的，大的是我用斧头扔过去给砸死的。”
孙贼这时候像个孩子一样的给奶奶炫耀著自己的战利品。
奶奶看著这个大兔子，想了一下，放下手里的菜叶，就接过了兔子，放在了院子里，时间还早，来得及处理一下这个，中午可以给孙贼加个餐。
回到屋里，奶奶拿出了两毛钱，递给了孙贼，
“我来处理这个兔子，你去大队跑一趟，去买点大料什么的回来，顺便也买点盐巴和酱油，奶奶中午给你做兔子肉吃。”
孙贼高兴的接过钱，扭头就出了院子，快步朝著大队跑去，
奶奶从锅里舀出一盆热水，拿著兔子来到了院子外面，坐在院子外面
的菜园子旁边，开始处理兔子，
两只小兔子奶奶没有取出来，还是放在背篓里面的隔间中，现在把它们取出来没有地方放。
孙贼一路跑著，买了酱油大料等物品回到家里时候，才用了不到半个小时，奶奶已经处理好了兔子肉，开始在案板行剁了起来。
看著孙贼把调料都放在了案板上，招呼著孙贼在锅里加水，烧火，
本来中午打算做麵条吃的，但是现在有了这个兔子加餐，中午就不下麵条了，在小锅里面溜上馒头，大锅的热水烧开，开始用水先焯了一下兔肉，
起锅烧油，也是碰巧，赵卫国带来了一瓶豆油，不然，只能用大年菜的做法来煮兔肉了。
热油烧的开始冒出青烟以后，开始下入大葱，乾薑，大蒜等，还有刚买回来的八角，花椒等调料，奶奶开始慢慢的在锅里炒了起来，隨著锅铲的搅动，厨房里面就已经开始有了一丝香味，奶奶这时直接把肉下锅，
“兹拉兹拉。”
切好的兔肉隨著锅铲的搅动，在锅里慢慢的翻滚著均匀受热。
翻炒了大概三四分钟，奶奶加入了热水，没过了锅里的肉食，撒了一把盐巴，到入了酱油，把案板上切成块的土豆也一股脑的放了进去，才开始盖上木质的大锅盖，开始燜煮。
隨著时间的流逝，锅里的香味渐渐的传了开来，在炉灶前添柴的孙贼，不爭气的咽了一口口水。
奶奶拿起锅盖，看到水已经差不多了，又开始翻炒了起来，用铲子挑出一块兔肉递给了已经望眼欲穿的孙贼，
“尝一下，肉烂了没”
奶奶看著孙贼不顾刚从锅里出来的肉一把就塞进了嘴里。
“慢点，烫。。。。”
孙贼一边张嘴哈著气，一边咀嚼几下，又张大嘴巴吸气呼气，別烫著了，
“嗯好吃嘶真香熟了婆。”
看著被烫的话都说不利索的孙贼，奶奶笑了。
“看你那样子，肉是啥味道你怕都没吃出来。”
奶奶也用锅铲挑出一块小一些的兔肉，用嘴吹了吹，才慢慢的尝了起来，肉已经烂的差不多了，奶奶的牙齿没有几颗了，但是还能慢慢的吃的。
“肉还没有熟透，你个小傢伙就知道急著吃，心急吃不了热豆腐的。”
奶奶给锅里又微微的添了一点醋，接著又翻炒了起来，过了几分钟，锅里的汤汁基本上已经被吸收完了。
奶奶才拿出一个盘子，先装了一盘，放在了一边，然后才用小盆子把锅里的全部装了出来。
这一个兔子不小，整整装了一盆外加一盘。
做兔子用了不少时间，现在已经过了中午一点了。院子里面是坐不住了，太晒，端著盆子来到了厅房，和奶奶坐在四方桌前面，孙贼就迫不及待的开动了，
大口吃肉，这种感觉太好了。孙贼用筷子把肉夹到碗里，然后直接上手，一个手拿著饃，一个手拿著肉，一口饃，一口肉，吃的眼睛都眯了起来。
奶奶就慢很多了，因为只有几颗老牙在咀嚼，所以吃的很慢，不时的就著土豆和馒头慢慢的品尝，仔细看的话，奶奶面前的桌子上没有几块骨头，而孙贼面前的骨头已经渐渐的垒了起来。
一顿饭吃的是风捲残云，做这一顿饭从处理兔子肉到吃到嘴里，最起码用了两个小时，可是孙贼就是了不到二十分钟就结束了战斗，一大盆的兔肉和土豆，奶奶可能就吃了四分之一就停下了筷子，然后坐在桌子边上看著孙贼一个人吃的香的。
终於吃完了盆里面的最后一块土豆，孙贼站起来直接伸了一个懒腰，
“好饱嗝”
话还没说完，就听到一声打嗝的声音，
奶奶笑著骂道：
“你吃的那么急，婆又和你不抢，这一盆都让你吃了，能不饱，你也不怕撑住了。”
说著，用盆子开始把桌子上面的骨头收拾了。
看到孙贼又要起来抢著洗碗了，奶奶一手按在他的脑袋上，
“行了，你吃的太多了，先坐著缓一会吧，不行了就去躺一会消化消化，你婆我还没有老的动不了。”
说完，就端著盆子和盘子去厨房洗锅了。
能每天都吃到肉，真的是相当满足，过年也不见得可以这样大口吃肉。
吃饱了饭，他才想到，背篓里面还有两个小兔子在呢。
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