第778章 美酒封神（2 / 2）
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静謐的柴房里没有任何杂音，只剩下乾柴在灶膛里燃烧时发出的噼啪声。
叶无忌目不转睛地盯著铜管的末端，心中隱隱有些期待。
过了一会儿，上方铁锅里的冷水开始渐渐变得温热起来。
叶无忌见状，赶紧舀起冰凉的井水开始频繁换水。
刺骨的井水刚浇进铁锅，便在温水的热力作用下冒起了一团团白色的水汽。
紧接著，铜管的末端终於开始有了动静。
伴隨著一阵轻微的声响，第一滴清澈的酒液缓缓流了出来。
叶无忌见状，连忙拿过一个破碗小心翼翼地接在
不一会儿，酒液流淌的速度开始加快，渐渐在空中连成了一条细细的银线。
他將破碗凑到鼻尖闻了闻，发现那股刺鼻的冲鼻气味甚至比昨天还要强烈得多。
“这是刚出来的头酒，里面杂质太多，绝对不能要。”
叶无忌將这小半碗酒端到了一旁，神色严肃地补充道：“这玩意要是喝下去，可是会出人命的。”
梁伯钧也凑过来瞧了一眼，点头赞同道：“既然如此，那就直接倒掉吧。”
隨后，叶无忌换了一个洗得乾乾净净的瓷罈子，稳稳地放在了管口下方。
清亮如水的酒液顺著铜管不断流淌下来，砸在坛底，瞬间激盪起一层层细密晶莹的酒花。
这些酒花的个头极大，而且在酒液表面消散得很慢，显然度数极高。
叶无忌忍不住用手指接住了一滴，隨后放进了自己的嘴里。
这酒入口的第一感觉就是辛辣，但却辣得极为顺滑，没有半点掛嗓子的乾涩感。
紧接著，高粱特有的浓郁香气在口腔中瞬间爆开，顺著喉咙一路向下，让整个胃部都变得暖洋洋的。
“好！”叶无忌兴奋地一巴掌拍在自己大腿上，“这才是真正的美酒！”
坐在一旁的梁伯钧也忍不住接了一滴放进嘴里。
老头有些回味地吧嗒了一下嘴，一双眼睛顿时亮得惊人。
“这酒確实够劲，比昨天弄出来的那个强了实在太多，而且完全没有了之前的那股酸餿味。”
叶无忌紧紧蹲在灶台旁，一双眼睛死死盯著铜管，连眨都不敢眨一下。
他心里清楚，现在流出来的可全都是整锅酒里最精华的部分。
每当上方铁锅里的冷水稍微变热，他就会立刻动作利落地进行更换。
两个人就这样在柴房里忙活了一个多时辰。
瓷坛里接到的好酒，目测大概已经有了七八斤的分量。
就在这时，一直密切关注著铜管动静的叶无忌，发现酒水流淌的速度开始明显变慢。
而且溅落时產生的酒花也变得越来越小，几乎是刚一出现就迅速散开。
他赶忙拿过一个空碗接了一点，隨后抿了一口。
一股明显的酸涩感瞬间在舌尖瀰漫开来。
之前那股浓郁纯正的高粱香味已经消失不见，取而代之的是寡淡的水味以及各种驳杂的异味。
“尾酒出来了，不能再往罈子里接了！”
叶无忌当机立断，一把將装满好酒的瓷罈子挪到一旁，换了个破盆去接剩下的废水。
“老梁，赶紧撤火！”
梁伯钧听到招呼，连忙拿起火钳，动作利索地將灶膛里的柴火全给抽了出来，隨后踩灭了火星。
叶无忌小心翼翼地捧著那个装了七八斤好酒的瓷坛，缓步走到了昏暗的油灯底下。
只见坛中的酒液清澈得如同泉水一般，不含一丁点儿的杂质。
此时此刻，整个狭窄的柴房里都瀰漫著一股令人垂涎三尺的浓烈酒香。
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