第641章 开放加盟（1 / 2）
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叶无忌放下筷子，拿过桌上的湿帕子擦了擦手。
桌上的紫铜小鼎还在翻滚，红油冒著热气，辣味在雅间里飘荡。
“这火锅，我打算在城里开十家铺子。”
叶无忌说道。
“名字定好了，就叫海里捞。”
刘宗耀停下盘核桃的手，眼皮抬了抬。
老头子心里转了个弯。
开铺子
不是要银子
这年轻人葫芦里卖的什么药
“大人的意思是，让咱们合股出资，帮大人把铺子开起来”
“不是合股。”
叶无忌拿起茶碗漱了漱口。
“铺子归你们，盈亏也归你们。”
“我只提供这火锅底料，还有『海里捞』这块牌匾。”
他伸出三根手指。
“这叫加盟。”
“你们每人挑个地段，交一笔加盟费。”
“咱们划区而治，城东归城东，城南归城南，互不抢客，谁也不能跨界做买卖。”
“铺面要统一装修，跑堂的伙计要穿一样的號衣，连门迎的口號都得一模一样。”
“客人只要看到『海里捞』的牌匾，就知道里面的味道错不了。”
商贾们面面相覷。
灌县的买卖，向来是各做各的。
铺子是自家的，招牌是自家的，连厨子的手艺都是传男不传女的家底。
从没听说过花银子去买別人的招牌，还得按別人的规矩来做。
李老板摸著鬍子，脑子里飞快地算著帐。
加盟费，底料钱，统一装修，再加上雇伙计的工钱，这一套下来得多少银子
关键是，这买卖到底能不能赚回来
他拿不准。
“大人，这加盟费是个什么名目”
“咱们自己花钱租铺子，自己雇伙计，凭什么还要给大人交钱”
“买我的底料秘方，买我的名气。”
叶无忌说。
“『海里捞』背后是统辖衙门。”
“你们用了这块牌子，客人认的就是这个味道。”
“只要掛上这块匾，保准你们客似云来。”
他喝了口茶，接著说：“『海里捞』不光卖味道，更卖规矩。”
“门迎要在街口笑脸迎客，客人进门递热毛巾。”
“等位的客人，免费送茶水小食。”
“女客来了，备好梳妆的镜子。”
“这，叫服务。”
王掌柜连连摇头。
他做了二十年布庄生意，从来都是客人求他，哪有他求客人的道理
给客人递毛巾
那不成了伺候人的下人
“大人，这哪里是开酒楼，这是把客人当祖宗供著。”
“光这些人工就得多少银子买卖还没做，钱先花出去了。”
“正因为別人没做过，咱们做了，这钱才赚得盆满钵满。”
叶无忌说。
“你们只管加盟，这些规矩我全套教给你们。”
“底料由统辖衙门统一熬製，每日按需送到各店，后厨的秘方不会外泄，你们也不用操心。”
李老板苦著脸。
他心里其实有几分动摇。
刚才那口猪肝的味道还留在舌尖上，这东西要是真开了铺子，灌县的食客怕是要疯。
可问题是，几千两银子砸下去，万一这姓叶的哪天被蒙古人打跑了呢
到时候牌匾砸了，底料断了，他李家的棺材本可就打了水漂。
“大人，您说的这些，咱们没见过。”
“您让咱们拿几千两银子去买个没见过的牌匾，心里实在没底。”
“您看这样行不行，等大人的铺子先开张，咱们去瞧瞧，若是真赚钱，再来跟大人谈这加盟的事。”
这话说得客气，意思却很明白：我们不信你。
刘宗耀用拐杖敲了敲地面。
他等的就是这个时机。
李老板把话头递过来了，他只需要一锤定音。
这帮商贾没一个有主见的，只要他刘宗耀不点头，谁也不敢掏银子。
“老李说得在理。”
他的声音不高，但压住了满屋子的嘈杂。
“大人这法子，说白了就是空手套白狼。”
“灌县的银子，都是大傢伙一文一文攒下来的，不是大风颳来的。”
“大人想分钱，总得拿出真金白银来入股。”
“光凭一张嘴，一口锅，就想让咱们掏家底”
“恕老朽直言，这事不成。”
他说完，靠回椅背，双手交叠放在拐杖上。
那姿態分明是在告诉在座所有人：我刘宗耀发了话，谁也別鬆口。
叶无忌看著这帮人。
他把后世最赚钱的买卖捧到他们面前，这帮人却把它当成了骗局。
他们只想著怎么保住手里那几个铜板，根本看不懂这套东西的价值。
也罢。
他本想好好做生意，可这帮人非逼著他换一种法子。
叶无忌心里已经在盘算下一步了。
既然商量著来不行，那就別怪他不讲商道。
这帮人吃软不吃硬，那就让他们尝尝硬的滋味。
不过不急，先找个由头。
“我懂了。”
叶无忌点了点头。
“诸位是觉得，我叶某人在骗你们的钱。”
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