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第225章 有小毒的菌子吃得(2 / 2)

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李桃花好奇地看著三妹手里的山珍,问道:

“三妹,你这手上这个菌子是啥菌子啊,我咋从来没见过”

杏儿先拿出金针菇道:

“这就是冬菇啊,只是寻常很少见,所以你不认识。”

“啊,原来这就是冬菇啊,我听说煮汤可好吃了。”

“三姐,之前大丫她们就捡过一次冬菇,听说炒肉也好吃。”

“好。”

“大姐,咱们再拿两个鸡蛋过来,今天晚上吃冬菇菌子汤。”

“成。”

李春花立马转身去背篓里面取鸡蛋。

李老太看著杏儿手里另外的菌子好奇地问道:

“杏儿,你手上另外的这个菌子又是啥”

杏儿拿过去在奶奶跟前晃了晃:

“奶奶,这菌子您认识不”

李老太摇摇头:

“不认识,杏儿啊,不认识的菌子咱们还是別吃,万一闹人咋办”

“杏儿,你奶奶说的对,不认识的就不吃了啊。”

李福生虽然也喜欢吃山珍,但是他还是不敢去冒险。

这时。

李大山看著奇怪的菌子说道:

“我们虽然不认识,但是三妹既然捡回来了,那肯定就是能吃的,至少三妹是认识的,对不对”

“对。”

杏儿拿著见手青说道:

“这菌子名字叫见山青,就是人摸著它就会变成青色,但是它是有毒的,只不过好好做好就可以吃,你们可千万別隨便捡,也別隨便弄来吃。”

“三妹,它为什么叫见手青啊”

李桃花不解地看著三妹手里的菌子,看顏色是橘红色的,怎么叫见手青呢

大家听到这也很疑惑。

杏儿看家里人都不解,她神秘地一笑,隨后把见手青放在灶台上,连案板她都不敢放,怕惹了毒,紧接著拿出一把小刀轻轻一割。

见手青里面的切片很快就变成了青绿色。

“哇,真的会变顏色。”

“好神奇的菌子。”

“三妹,它有毒还能吃啊”

“是啊三妹,要不咱们就別吃了吧”

“没事,放心吧,我弄得好。”

李家人看著会变色的菌子惊讶不已。

只有李老太挺担心的,这有毒的菌子还能吃,万一真闹著人咋办

她犹豫了一下还是开口劝道:

“杏儿,要不就算了吧”

“为了一口吃的闹著人不划算啊。”

杏儿拍著胸脯道:

“没事。”

“別担心,我一定搞熟的。”

说罢杏儿开始卖力的把新鲜牛肝菌切片,再倒在大木盆里面,先用开水烫了烫,再细细的把菌子里面隱藏的松针和松叶。

再用开水烫一次,最后便是用冷水泡一下。

她没让家里人搭手,只让老爹在房樑上割了一斤猪肉。

处理好后的菌子先沥乾水分,隨后用切片的猪肉一起炒。

李春花在旁边负责切蒜片,密密麻麻的蒜片一下锅,一片又一片的猪肉和一片又一片松黄的菌子,炒著炒著云雾翻腾,菌子香和肉香很快溢出来。

只贴著鼻子往五臟六腑里面钻去。

等著肉和菌子赶紧炒熟了,她先让大姐端上桌。

最后便是金针菇鸡蛋汤。

隨后她把切见手青的案板,菜刀,全都用水冲洗了三遍。

一上桌。

大家都忍不住哇了一声。

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