第384章 土灶锅巴最好吃（1 / 2）
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这一下。
村里人喜事办得更热闹了。
到了饭点儿。
今天难得全村人都吃上了难得能吃一次的细米饭，並且还吃上了猪肥肠炒白菜。
光是那猪大肠就花光了老九家里所有的草木灰。
不过大傢伙依然是高兴的。
猪肝和猪肺都被处理煮了汤。
今天的晚饭可以说极其的丰盛。
张氏和黄四娘等人早早的就把精贵的白米饭盛在了木桶里面。
上等的白米饭煮出来的味和糙米饭完全不是一个档次。
就拿晶莹剔透的模样就不是灰扑扑的糙米能比擬的。
白米饭软糯顺滑，糙米饭却是口感粗糲甚至有的硌牙。
这一般来说都是富贵人家才吃得起。
村里人没想到自己也能吃上白米饭的一天。
大傢伙吃著细米的时候都不说话，只细细嚼著，一点一点地品尝细米的滋味儿，这是那样的美好，吃起来那股新米的香味儿直衝脑门儿。
莲儿开心地说道：
“娘，白米饭真好吃，我想天天都吃。”
陈三妹用手点了点她的脑袋：
“小妮子想得倒是好，这米贵得很，哪里能天天吃，你今天明天能吃一回饱就是走大运了。”
她嘴里虽然这样说著，可还是笑著把自己碗里的白米饭都赶到了自家妮子的碗里。
莲儿笑嘻嘻道：
“谢谢娘。”
朱大胆也好，李小满也好，还是老六老七六百八一家也好，大家几乎都没怎么尝过细米的滋味儿。
如今吃起来才知道为啥有钱人家那么爱吃白米饭。
感情味道是真的好啊！
杨氏更是感慨道：
“咱们村真是出息了，如今都吃得上细米了，放在以前那是想也不敢想啊。”
朱大胆点头道：
“这也是多亏了杏儿妮子的福气，不然我们哪里能过上这样好的日子。”
虎头一边扒饭一边说道：
“我小时候就说杏儿最能干了，你们就是不信，现在知道了吧，我们村就是杏儿最能干。”
杨氏笑著用筷子敲他的头：
“好好好，杏儿最好，你快吃你的饭。”
虎头嘿嘿一笑继续乾饭。
“........”
另一边。
杏儿看著几口大铁锅里面的剩下的锅巴还没舀出来，她看著灶台边的清油和盐巴罐子，心里一下有了一个主意。
她没有第一时间把锅巴弄出来。
而是她按照小时候的模样给锅巴里面撒上一点清油，外加一点盐巴，等著炭火再烘一烘，金黄色的清油和盐巴一起融入到锅巴里。
杏儿这才把锅巴用手捏成小饭糰。
然后叫虎头和狗儿铁蛋他们给每桌都端了上去。
黄四娘以及陈三妹包括石婆子她们一尝，忍不住惊嘆道：
“杏儿妮子咋这么能干呢！”
“別说蒸的白米饭香死人了，就这锅巴也好吃啊，又香又脆儿，还有味儿。”
陈三妹笑著道：
“要不明天这算一个菜给上上去”
石婆子连连点头：
“我看成，我牙口不好，可是这菜我还是吃得。”
“嚼著真香啊。”
李老三和李银川以及李老九等人也拿起一个尝了尝。
李老九当即拍板道：
“三叔，杏儿这妮子把锅巴弄得嫩好吃吶，我瞅著能当菜了。”
李老三点点头：
“成，把这加进去。”
一旁的李桃花低声问道：
“三妹，你在锅巴里面加了啥，咋味道这么香呢”
杏儿也低声回道：
“三姐，我悄悄加了油和盐巴，所以才有味儿。”
李桃花恍然大悟道：
“难怪不得这么香，感觉比白米饭都香。”
“什么时候再给弄弄。”
“二姐你想吃隨时都可以弄啊。”
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