第250章厨艺大比拼（2 / 2）
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南易善於钻研改进的性子是张平安最欣赏的，他做的菜更符合张平安这个后世人的口味，当然何大清依旧是首选。
“柱子每个人口味不同，你做的也没错，就像当年你做的鸡汤和现在你做的川菜我就很爱吃”
“嘿嘿”本来傻柱前面听得还有些不高兴，可后面又听张平安夸他，这才憨笑。
“就是傻柱，我挺你，咱们到时再喝鸡汤，让阎老师提供”大茂在一旁贱兮兮道
当年阎埠贵给他补课就白嫖了他一顿鸡汤，许大茂到现在还记著。
“……”
“成，到时老何、柱子还有你们都来”
阎埠贵无辜躺枪，不过想到自家儿子能有学习机会又改口答应下来。
“成啊”能尝到大厨手艺，张平安从来不会拒绝
於是眾人相约休息日在阎埠贵家继续厨艺比拼，何大清也乐得如此，这样的比拼，他们才能进步更大。
张平安知晓鲁菜中的葱烧海参，这玩意qq弹弹最好吃，也挺补，提前两天將海参泡发，想了想又整了只活蹦乱跳的老鱉。
几人也都不是差钱的主儿，各自带了点食材过来，休息日阎埠贵家里厨房摆满了食材，比他们家过年还丰盛。
“咳，何大哥，这葱烧海参交给別人做我不放心，但这鱉你们隨意发挥”
张平安知道，在这几人当中，只有何大清以前经常做这玩意，剩下四人估计都只在书中见过，当然傻柱可能见何大清做过。
“成，那我今天也露一手，不过这玩意费时，光是吊汤都得两三个小时”
“那还等什么，干啊，大茂咱们垒灶台”
“得嘞”
很快三个灶台就垒好，许何张三家各出一口小锅，阎埠贵家里锅屋也两口，完全够用。
这回大家都默契的选择不同的鲁菜，川菜，张平安和许大茂就负责烧火。
张平安这次带过来的海参都不大，泡发后不过七八公分，但数量多，整整二十根。
隨著时间的流逝，大家准备工作都做的差不多，纷纷著手炒菜。
中午十二点阎家桌子上已经摆满了美食，多以鲁菜为主，上次的四道菜也在其中，张平安最关注的还是何大清做的两道菜，葱烧海参和霸王別鸡。
张平安自问自己做的霸王別鸡已经很不错了，可跟专业的一比还是不如，尤其何大清这老登还是三级炊事员。
张平安后悔了，应该先尝其他菜的，这开始就吃何大清做的菜，后边的一比，差距就出来了。
“何叔，还得是您，这菜地道”许大茂吃的是满嘴流油
“哈哈哈，大茂你的眼光和你的脸一样长（远）”
“……”
许大茂顿时到嘴的鱉壳裙边吃著都不香了，不过，想到傻柱跟何大清是一脉相传的混不吝，他就化悲愤为食慾。
隨后何大清又挨个点评了每道菜，这样大厨手把手教导的机会可不多，四人皆是受益匪浅。
阎埠贵一家算是提前过了个年，当然未来十年他家怕是也不会再有这样的伙食。
时间回到现在，张平安和刘光天告別后，又去关大爷家转了一圈，留下点年货，换了一本中阶古董知识大全，这才满意离去。
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